Sokan fogyasztanak napi egy, kettő, esetleg három, négy csésze kávét. Egy új tanulmány azonban azt sugallja, hogy a súlyosan magas vérnyomásban szenvedőknek kerülniük kell a sok kávé fogyasztását.
Ez a tanulmány megállapította, hogy a 160/100-as vagy magasabb vérnyomású emberek, akik naponta két vagy több csésze kávét ittak, kétszer nagyobb valószínűséggel haltak meg szívbetegségben, mint azok, akik nem ittak kávét.
Dr. Masayuki Teramoto, a tanulmány szerzője a következőket mondta: Meglepődve tapasztaltuk, hogy a magas kávéfogyasztás fokozott szív- és érrendszeri halálozási kockázattal jár a súlyos hipertóniában szenvedőknél, de nem azoknál, akiknél nincs magas vérnyomás vagy 1-es fokozatú magas vérnyomás. Dr. Masayuki Teramoto a japán Osaka Egyetem Orvostudományi Karán, valamint a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem epidemiológiai és biostatisztikai tanszékén dolgozott.
Ezzel szemben a zöld tea fogyasztása nem járt együtt a szív- és érrendszeri halálozás fokozott kockázatával minden vérnyomáskategóriában, mondta Teramoto.
Miért nem káros a zöld tea a szívre? A kutatók szerint a polifenolok – gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező mikrotápanyagok – felelősek lehetnek a zöld tea előnyeiért.
A zöld tea jótékony hatásai részben magyarázatot adhatnak arra, hogy a kávéfogyasztás önmagában miért jár együtt a súlyos magas vérnyomásban szenvedők halálozási kockázatával, mondta Teramoto úr. A zöld tea és a kávé egyaránt tartalmaz koffeint.
Felhívja a figyelmet arra, hogy az elemzés csak megfigyelési jellegű, így az ok-okozati összefüggést nem lehet véglegesen bizonyítani.
Ez a tanulmány azonban alátámaszthatja azt az állítást, hogy a súlyos magas vérnyomásban szenvedőknek kerülniük kell a sok kávé fogyasztását, mondta Teramoto.
Ebben a felmérésben a kutatók a résztvevőket öt különböző vérnyomásszintű csoportba csoportosították: 130/85 vagy alacsonyabb (normál); 130-139/85-89 (általában magas); 140-159/90-99 (1. fokozatú magas vérnyomás); 160-179/100-109 (2. fokozatú magas vérnyomás); és 180/110 Hgmm (3. fokozatú magas vérnyomás).
A kutatók a két legmagasabb vérnyomásszintet súlyos hipertóniának minősítették.
A tanulmányban résztvevő felnőttek Japánban éltek, és egészségügyi vizsgálatokon és életmódbeli kérdőíveken keresztül szolgáltattak adatokat az elmúlt 19 év során. A vizsgált időszakban több mint 800 szív- és érrendszeri betegségek miatti halálesetet regisztráltak.
Más tanulmányok összefüggést találtak a kávé és a 2-es típusú cukorbetegség és egyes rákbetegségek, az étvágykontroll és a depresszió csökkent kockázata között – jegyezték meg a tanulmány szerzői.
Ezeket az új eredményeket december 21-én tették közzé a Journal of the American Heart Association folyóiratban.
Dr. Gregory Marcus, a Kaliforniai Egyetem szív- és érrendszeri kutatások dékánja a következőket mondta: Fontos megjegyezni, hogy ez a tanulmány megfigyelésen alapul, így lehetnek más tényezők is, amelyeket nem vettek figyelembe. Dr. Marcus nem vett részt ebben az új vizsgálatban.
A kávé érdekes kutatási téma, mondta, mert olyan széles körben fogyasztják, és jó és rossz hatásai is vannak. Nem csak ez, hanem ezek a hatások is személyenként változnak, genetikai adottságoktól, viselkedéstől és egyéb körülményektől függően.
„Ha valakinek súlyosan magas a vérnyomása, ez arra utal, hogy a szív- és érrendszer működésében valamilyen patológia van. Például talán az ereik könnyebben összehúzódnak, és nem tudnak olyan könnyen kitágulni, mint azoknál, akiknél nincs magas vérnyomás; vagy a testük nagyobb valószínűséggel tartja vissza a sót és a folyadékot, és ez az, ami hozzájárul a magasabb vérnyomáshoz” – mondja Marcus.
Marcus ajánl néhány javaslatot a magas vérnyomásban szenvedőknek, hogy minimalizálják az általuk választott italok hatását.
Azt javasolja, hogy azoknak, akik a kávéfogyasztást életvitelüknek tekintik, vegyenek fel vérnyomásmérő mandzsettát, kalibrálják azt orvosi vérnyomásmérő mandzsettával, majd otthon teszteljék, és kávézás után ellenőrizzék a vérnyomásukat, nyomásváltozások.
„Ha továbbra is kávézni akarnak, gondosan ellenőrizniük kell a vérnyomásukat, orvosukkal együtt” – mondja Marcus.
Információforrás: Journal of the American Heart Association, 2022. december 21
