A rheumatoid arthritis (RA) sok amerikait érint – az Arthritis Foundation jelentése szerint 2007-ben 1,5 millióan érintettek. Jelenleg nincs gyógymód az RA-ra. A közelmúltban végzett vizsgálatok azonban azt találták, hogy bizonyos ételek, étrendek és étrend-kiegészítők segíthetnek enyhíteni az RA tüneteit.
Omega-3 zsírsavak
Az omega-3 zsírsavban gazdag élelmiszerek előnyösek lehetnek az RA-ban szenvedők számára. Ezek a tápanyagok ígéretesnek bizonyultak a gyulladás csökkentésében, beleértve a reggeli merevséget és az ízületi fájdalmakat. Egyes RA-s betegeknek az omega-3-ban gazdag étrend segített csökkenteni a szedett gyógyszer mennyiségét.
A trükkös rész az, hogy testünk nem állítja elő magától ezeket a zsírsavakat. Ezeket az ételekből kell beszereznünk. A legnépszerűbb omega-3 élelmiszerek közül néhány:
- hidegvízi halak, például pisztráng, makréla,
hering, tonhal és lazac - tengeri zöldségek (tengeri moszat)
- dió
- chia mag
- lenmagot
- fűvel táplált hús
- zöld zöldségek (kelbimbó, kelkáposzta,
spenót) - tojássárgája
Ne feledje, hogy a teljes élelmiszerek jobb forrásai lehetnek az omega-3 zsírsavnak, mint a dúsított források, például a joghurt. Megpróbálhat omega-3-kiegészítőt is szedni. További lehetőség a csukamájolaj vagy a kenderolaj.
Először mindig beszéljen kezelőorvosával, hogy kitalálja a legjobb adagot, és hogyan befolyásolja az esetleg szedett egyéb gyógyszereket.
Támogassa a bélrendszert probiotikumokkal
Napjainkban úgy tűnik, hogy a probiotikumok egészségügyi előnyeiről szóló állítások mindenhol elterjedtek. Ami az RA-t illeti, van néhány érdekes kapcsolat a bélegészségügyi problémák és az RA között. A legújabb tanulmányok azt sugallták, hogy a probiotikumok bizonyos szálai, mint például a Lactobacillus casei 01, csökkenthetik az RA-val kapcsolatos gyulladást.
Ha több probiotikumot szeretne beépíteni az étrendbe, akkor nem feltétlenül kell kiegészítőt szednie. Választhat teljes, fermentált élelmiszereket, hogy megfeleljen probiotikus igényeinek. Példák:
- savanyúság
- kimcsi
- savanyú káposzta
- kefir
- joghurt
Jelenleg számos probiotikus kiegészítő áll a fogyasztók rendelkezésére. De bizonyos kombinációk előnyösebbek, mint mások. Feltétlenül beszéljen orvosával minden olyan kiegészítőről, amely mellett dönt.
Böjt és vegán étrend
Egy indiai kutatók nemrégiben végzett tanulmánya szerint a 7-10 napos korlátozott böjt hasznos lehet az RA-ban szenvedő betegek számára. A korlátozott böjt általában azt jelenti, hogy csökkenteni kell a szilárd ételek fogyasztását, és a szervezetet zöldséglével, gyógyteákkal és gyümölcslevekkel kell kiegészíteni. Először feltétlenül beszélje meg ezt a megközelítést orvosával és egy dietetikussal, mivel a böjt nehéz lehet a szervezet számára.
Ez a kutatás azt is javasolta, hogy kövessen egy vegán étrendet, amely kizár minden állati eredetű terméket, beleértve a húst és a tejtermékeket is. Ha úgy dönt, hogy kipróbál egy vegán étrendet, forduljon dietetikushoz, hogy meghatározza, milyen táplálék-kiegészítőkre lehet szüksége.
Ügyeljen arra, hogy pótolja a vitaminokat
Az életkor előrehaladtával az RA hozzáadott hatásai vitaminhiányt okozhatnak. A gyakori vitaminok, amelyek hajlamosak kimerülni az RA-ban szenvedő betegeknél, a következők:
- folsav
- E-, C-, D-, B-16 és B-12 vitaminok
- kalcium
- magnézium
- szelén
- cink-
Az orvosok egyetértenek abban, hogy ezeknek a vitaminoknak a beszerzésének legjobb módja az élelmiszerek fogyasztása, nem pedig a kiegészítők. Azok az ételek, amelyek gyümölcsöt és zöld zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és sovány fehérjéket tartalmaznak, segítenek visszatérni a pályára.
Egyél több rostot
Lehet, hogy már tudja, hogy a rostok fontos részei az egészséges táplálkozásnak, ami azt jelenti, hogy napi 20-35 grammot (g) kell elfogyasztani. Ha RA-ban szenved, még fontosabb, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő rostot eszik. Ennek az az oka, hogy a C-reaktív protein (CRP) gyulladást okoz a vérünkben, ami az RA-ban szenvedő betegeknél a tünetek fellángolásához vezethet.
Kimutatták, hogy az oldható és oldhatatlan rostokban gazdag étrend csökkenti a CRP-szintet. Néhány kulcsfontosságú, magas rosttartalmú élelmiszer esetében próbálja ki:
- hüvelyesek, diófélék és magvak, például hasított borsó (1
csésze = 16,3 g) és lencse (1 csésze = 15,5 g) - gyümölcsök, például málna (1 csésze = 8 g) és
körte (5,5 g) - zöldségek, például articsóka (1 = 10,3 g) és
zöldborsó (1 csésze = 8,8 g) - teljes kiőrlésű termékek, például teljes kiőrlésű termékek
spagetti (1 csésze = 6,3 g) és árpa (1 csésze = 6 g)
Olívaolajjal főzzük
Az extra szűz olívaolajjal való főzés ugyanolyan gyulladáscsökkentő hatásokkal járhat, mint az aszpirin vagy az ibuprofen. Extra szűz olívaolajat tartalmaz
Az elvihető
Ha RA-ban szenved, a kiegyensúlyozott étrend fenntartása segíthet a tünetek kezelésében. Az egészséges táplálkozás ijesztőnek tűnhet, ezért tegye meg a dolgokat egyenként. Olyan egészséges táplálkozási döntéseket hozzon, amelyek hosszú távon működnek az Ön számára. Ne feledje, hogy Ön ismeri magát és a testét a legjobban.