Miért fontos az egészséges bélrendszer megőrzése?
A bél, vagy az emésztőrendszer a gyomor-bél traktusból (GI) épül fel. Ideális esetben testünk olyan részei, mint a nyelőcső, a gyomor, a vékony- és vastagbél, megfelelően működnek, így kényelmetlenség nélkül ehetjük és emészthetjük az ételt.
A bélrendszer felszívja a tápanyagokat az elfogyasztott élelmiszerekből, miközben eltávolítja a hulladékot. Számos más fontos funkciója is van, például távol tartja a káros anyagokat a szervezetünkből, és támogatja a hasznos baktériumok egyensúlyát.
Egészséges a beled, ha minden jól működik. Ha a bélrendszer nem csinálja jól ezeket a dolgokat, akkor betegségek léphetnek fel, például:
- 2-es típusú diabétesz
- gyulladásos bélbetegség (IBD)
- vastagbél rák
A bélrendszer egészsége fontos szerepet játszik az optimális egészségben és jólétben.
Honnan tudhatom, hogy a bélrendszerem egészséges vagy sem?
Az egészséges bélben különböző típusú egészséges baktériumok találhatók, amelyek elősegítik a tápanyagok emésztését, támogatják az egészséges immunrendszert, és még az idegrendszer megfelelő működését is segítik.
Az egészséges bél az idegeken és a hormonokon keresztül is kommunikál az aggyal, ami segít fenntartani az általános egészséget és jó közérzetet.
A bélrendszeri problémákra utaló tünetek a következők:
- hasi fájdalom
- puffadás
- hasmenés
- székrekedés
- gyomorégés
- hányinger
- hányás
Honnan tudhatom, hogy egy adott állapot okozza-e a bélrendszeri problémáimat?
Nehéz pontosan meghatározni egy bizonyos állapotot, amely bélproblémákat okozhat.
A bélrendszer összetett, és az olyan tüneteknek, mint a hasmenés, a székrekedés, a túlzott gázképződés, a bélgyulladás, a puffadás és a hasi fájdalom számos oka lehet.
Ha a tünetek továbbra is fennállnak, ez egy olyan mögöttes probléma jele lehet, amely orvosi ellátást igényel. Ha gyomorpanaszai vannak, forduljon orvosához.
Mi a különbség az ételallergia és az ételintolerancia között?
A fő különbség az ételallergia és az ételintolerancia között az, hogy az ételintolerancia sok kellemetlenséget okozhat, míg az ételallergia életveszélyes lehet.
Az ételallergia akkor fordul elő, ha az immunrendszer túlreagál egy olyan élelmiszer-fehérjére, amelyet mások ártalmatlannak találnának. Ez arra készteti a szervezetet, hogy immunglobulin E (IgE) nevű antitestet termeljen, ami a tünetek széles skáláját váltja ki, amelyek kezdete és súlyossága eltérő lehet.
Az ételallergiás tünetek az enyhétől (például csalánkiütés) a súlyosig (anafilaxiás sokk) terjednek, és potenciálisan halálhoz is vezethetnek.
Az anafilaxiás (allergiás) reakció fő kezelése az adrenalin autoinjektor használata és a 911 vagy a helyi segélyszolgálat tárcsázása.
A legtöbb étellel kapcsolatos tünet az étkezést követő 2 órán belül jelentkezik. Gyakran perceken belül elindulnak. Egyes nagyon ritka esetekben a reakció 4-6 órával vagy még tovább is késhet.
Az ételintolerancia akkor fordul elő, ha a szervezet nem tudja megfelelően megemészteni az elfogyasztott ételt, vagy ha egy adott étel irritálhatja az emésztőrendszert. A laktóz intolerancia az ételintolerancia egyik példája.
Milyen tényezők károsíthatják a bélrendszer egészségét?
Kétségtelen, hogy a modern élet számos aspektusa károsíthatja bélrendszerünket, többek között:
- stresszes életmód
- alváshiány
- erősen feldolgozott élelmiszerekből álló diéta
- betegségek
- antibiotikumok
A bél mikroflórájának egyensúlyhiánya, más néven dysbiosis, nagyobb valószínűséggel alakulhat ki bizonyos egészségügyi állapotok, például irritábilis bél szindróma (IBS), IBD, cukorbetegség, rák, elhízás, szívbetegség és központi idegrendszeri rendellenességek.
Hogyan segítik a probiotikumok a bélrendszer egészségét?
A probiotikumok a bélrendszerben és az erjesztett élelmiszerekben, például a joghurtban találhatókhoz hasonló „jó” baktériumok. Hozzáadott élő kultúrákat tartalmaznak, mint például a Lactobacillus vagy a Bifidobacterium. Nem minden fermentált élelmiszer tartalmaz azonban probiotikumot.
A kimchi (koreai fermentált káposztaétel) és a kombucha (erjesztett tea) szintén tartalmaznak élő kultúrákat, de potenciális probiotikus előnyeiket nem vizsgálták alaposan.
Az Egyesült Államokban 25-45 millió ember tapasztal gyakori gyomorfájdalmat, puffadást, székrekedést és hasmenést, amelyek mind az IBS tünetei. A probiotikumok enyhíthetnek.
szerint a
Mire kell figyelnem a probiotikus kiegészítésnél?
Válasszon probiotikumot élő és aktív baktériumkultúrákkal, mint például a Lactobacillus acidophilus ABC. A terméken fel kell tüntetni a fajtát, a törzset és az adagolást.
De fontos megjegyezni, hogy nem minden törzs egyforma. Azt javaslom, hogy használja az usprobioticguide.com vagy a probioticchart.ca oldalt, hogy a törzset a kívánt előnyhöz igazítsa.
Győződjön meg arról, hogy a termék legalább annyi probiotikumot tartalmaz, amelyet a vizsgálat során az Egyesült Államok Probiotikus Útmutatójában vagy a Probiotikus táblázatban használtak. A magasabb számok nem feltétlenül jobbak.
Ügyeljen arra, hogy a gyártási dátum helyett a „szavatossági dátumot” vegye figyelembe, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a termék elegendő mennyiségű élő probiotikumot tartalmaz.
Végül ellenőrizze a címkén az ajánlott tárolási irányelveket. Például egyesek hűtést igényelnek, míg mások szobahőmérsékleten tárolhatók.
Biztonságos-e a gyerekeknek probiotikumokat szedni?
A kutatások azt mutatják, hogy a probiotikumok biztonságosak, és hasznosak lehetnek a felső légúti fertőzések és a hasmenés megelőzésében egészséges gyermekeknél.
Egy 2017-es tanulmányban hatékonynak talált két probiotikus törzs a Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) és a S. boulardii. Az LGG 13 százalékkal csökkentette az antibiotikumokkal összefüggő hasmenés kockázatát. A S. boulardii törzs 12 százalékkal csökkentette a C. difficile által okozott hasmenést.
Mielőtt probiotikumot adna egy csecsemőnek, először beszéljen orvosával.
Valakinek kerülnie kell a probiotikumok szedését?
A probiotikumok a legtöbb ember számára biztonságosak. De először beszéljen orvosával, ha egészségügyi problémái vannak. Bárki, akinek súlyos alapbetegsége van, az egészségügyi szakembernek gondosan ellenőriznie kell a probiotikumok szedése során.
Ha ma csak egy dolgot teszek a bélrendszerem egészségének javítása érdekében, mi legyen az?
Az egészségfejlesztő funkcionális élelmiszerek, például a prebiotikumokat és a probiotikumokat egyaránt tartalmazó élelmiszerek bevitele elősegíti az egészségesebb bélrendszert.
Ami az ételeket illeti, ez azt jelentheti, hogy natúr joghurtban szeleteljük a banánt, ízesítjük az ételeket fokhagymával vagy póréhagymával, vagy spárgát sütünk tempehben.
Jerlyn Jones regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő, nemzeti médiaszóvivő, táplálkozási író és tulajdonosa a The Lifestyle Dietitian LLC-nek, egy atlantai székhelyű táplálkozási tanácsadó gyakorlatnak. Az integrált táplálkozásra specializálódott, különös tekintettel az ételérzékenységre, az emésztési problémákra és a nők egészségére.
