Tegye egy csavar a BLT-n ezzel a pénztárcabarát panzanella és pulyka szalonnás salátával

Az Affordable Lunches egy olyan sorozat, amely tápláló és költséghatékony, otthon elkészíthető recepteket tartalmaz. Többet akar? Tekintse meg a teljes listát itt.

Tekintsd ezt a receptet egy táplálóbb – de mégis finom – dekonstruált BLT szendvicsnek.

Ha még soha nem hallott a panzanelláról, ez egy saláta, amely öntetbe áztatott kenyeret tartalmaz, amelyet zöldségekkel és fűszernövényekkel dobnak meg.

Ebben a változatban a teljes kiőrlésű kenyérkockákat pulykasalonnával, ropogós római salátával, érett paradicsommal, avokádóval és a valaha készített leggyorsabb citromos öntettel kombináljuk.

Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kis déli rost, egészséges zsírok és friss zöldségek bevitelére szolgáljon, hogy jóllakottnak és energikusnak érezze magát délután 5 óráig.

És ami a legjobb, adagonként 3 dollár alatt van!

Ennek a BLT salátának az egyik adagja:

  • 480 kalória
  • 14 gramm fehérje
  • nagy mennyiségű rost

És említettük, hogy milyen finom?

BLT Panzanella saláta pulyka szalonnával

Adagok: 2

Adagonkénti költség: 2,89 dollár

Hozzávalók

  • 1 csésze ropogós teljes kiőrlésű kenyér, felkockázva
  • 1 tk. olivaolaj
  • 4 szelet pulyka szalonna
  • 1 csésze koktélparadicsom félbevágva
  • 1/4 csésze friss bazsalikom, apróra vágva
  • 1 érett avokádó, felkockázva
  • 2 csésze római saláta apróra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál. avokádó olaj
  • 1 evőkanál. citromlé
  • tengeri só és bors, ízlés szerint

Útvonalak

  1. Melegítsük elő a sütőt 400°F-ra.
  2. Dobd meg a kenyérkockákat olívaolajjal és egy csipet sóval és borssal. Sütőpapíros tepsiben pirítsuk aranybarnára a kenyeret, körülbelül 10-15 perc alatt. Vegyük ki és hagyjuk kihűlni.
  3. Helyezze a pulyka szalonnát egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse ropogósra, körülbelül 15 percig. A szalonnát morzsoljuk össze.
  4. A kihűlt kenyérkockákat összeforgatjuk a morzsolt baconnel, paradicsommal, bazsalikommal, avokádóval és római salátával.
  5. Egy kis tálban keverjük össze a darált fokhagymát, az avokádóolajat és a citromlevet. Tengeri sóval és borssal ízesítjük, és a salátát bevonjuk. Élvezd!

Profi tipp Ne dobja ki azt a kenyeret vagy a nem kívánt végdarabokat! Ez a saláta tökéletes módja az állott kenyér elhasználásának.


Tiffany La Forge professzionális szakács, receptfejlesztő és ételíró, aki a Paszternák és sütemények blogot vezeti. Blogja a kiegyensúlyozott életet szolgáló valódi ételekre, a szezonális receptekre és a megközelíthető egészségügyi tanácsokra összpontosít. Amikor nincs a konyhában, Tiffany szeret jógázni, túrázni, utazni, biokertészkedni, és a corgijával, a Cocoával lógni. Látogassa meg a blogján vagy az Instagramon.

Related Posts

Bromelain

Áttekintés A bromelain egy fehérje-emésztő enzimkeverék, amely az ananász növény szárából, terméséből és levéből származik. Évszázados múltra tekint vissza, hogy orvosi betegségek kezelésére használják, elsősorban Közép-...

Leave a Reply

Your email address will not be published.