Próbáld ki ezt az erős ételt
A Cleveland Clinic felveszi a fokhagymát a 36 erős élelmiszert tartalmazó listájára, és ennek jó oka van. A fokhagyma a fitokemikáliák gazdag forrása. Úgy gondolják, hogy ezek a növényi vegyszerek megelőzik a betegségeket és erősítik az immunrendszert.
Az úgynevezett „erős élelmiszerek” rengeteg tápanyagot, de kevés kalóriát tartalmaznak. Ez rengeteg potenciális előnyt jelent a tested és az általános egészséged számára. A tápanyagokban gazdag ételek fogyasztása a rendszeres étrend részeként segíthet csökkenteni számos egészségügyi állapot kockázatát, beleértve a szívbetegségeket és bizonyos ráktípusokat.
A fokhagyma megelőzi a betegségeket?
Szerint a
- magas vérnyomás
- magas koleszterin
- szívbetegség
- különböző típusú rák
A fokhagyma népi felhasználási módjai közül néhányat a modern tudományos tanulmányok is alátámasztanak, míg a zsűri még mindig nem foglalkozik másokkal.
A fokhagyma jó a vérnyomásra?
A kutatások azt sugallják, hogy a fokhagyma segíthet csökkenteni a vérnyomást
A nyers fokhagyma és a fokhagyma-kiegészítők allicin vegyületet tartalmaznak. Ez a vegyület segíthet ellazítani a véredényekben lévő simaizmokat. Amikor ezek az izmok ellazulnak, az erek kitágulnak és a vérnyomás csökken.
Mi van a koleszterineddel?
Amellett, hogy esetleg csökkenti a vérnyomást, a
A kutatók a fokhagyma vérkoleszterinszintre gyakorolt hatását is vizsgálták. Az eredmények vegyesek. Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a fokhagyma rövid távú használata csökkentheti a koleszterinszintet. Egy, az NCCIH által finanszírozott friss fokhagymával, szárított fokhagyma tablettával és érlelt fokhagymakivonat-táblázattal végzett tanulmány azonban nem talált hatást a vér koleszterinszintjének csökkentésére.
Lehet, hogy nem gyógyítja meg a rákot, de…
Egyes kutatások azt sugallják, hogy a fokhagyma fogyasztása segíthet bizonyos rákfajták megelőzésében
Bár ez a kutatás ígéretes, egyetlen klinikai vizsgálat sem tárta fel a fokhagymában gazdag étrend lehetséges rákellenes előnyeit.
Meggyógyítja a megfázást?
A megfázás vírusának elpusztítása terén a fokhagyma jó hírnévnek örvend. De egy áttekintés megjelent a
A fokhagyma büdös, de biztonságos
A rossz leheleten vagy a puffadáson kívül a fokhagyma evésének vagy a fokhagyma-kiegészítők szedésének kockázata alacsony. A fokhagyma bizonyos embereknél testszagot, gyomorégést vagy gyomorrontást okozhat
Bár az erős fokhagyma íze csodálatos lehet az ételekben, előfordulhat, hogy nem szereti a leheletre gyakorolt hatását. A fokhagyma rossz leheletének elkerülése érdekében egy almával vagy almaecet és víz méz keverékével fogyaszd. Egy citromszelet is megteheti a trükköt.
Egyél rendszeresen fokhagymát
Ha több fokhagymát szeretne hozzáadni étrendjéhez, próbálja ki ezt az egyszerű receptet. Tegyen négy gerezd fokhagymát a facsarójába, két paradicsommal és egy citrommal együtt. Ha nem rendelkezik facsaróval, kézzel préselje ki a citromot. Ezután a citromlevet, a paradicsomot és a fokhagymát turmixgépben simára keverjük.
Ezt a finom gyümölcslevet vagy turmixot tartsa hűtőszekrényben. Kortyoljon belőle naponta, különösen, ha fertőzésekkel küzd. Több fokhagymát is hozzáadhat étrendjéhez, ha vinaigrettebe, humuszba, salsába és sült krumpliba helyezi.
A szegfűszeg ereje
Bár több kutatásra van szükség, a modern tudomány azt sugallja, hogy a fokhagyma jótékony hatással lehet az egészségre. Ez a kutatás több évszázados hagyományos orvoslásra és házi gyógymódokra épít, amelyek kihasználták a fokhagyma egészségvédő erejét.
Lehet, hogy a fokhagyma nem gyógyír mindenre, de tápanyagban gazdag kiegészítője minden étrendnek. Ha hozzáadja napi menüjéhez, akkor élvezheti a benne található tápanyagokat és fitokemikáliákat. Beszélhet orvosával is, ha többet szeretne megtudni a fokhagyma-kiegészítők szedésének lehetséges előnyeiről és kockázatairól.
Discussion about this post