Az egyik legfurcsább diéta, amely az utóbbi években népszerűvé vált, a Shangri-La diéta Seth Roberts pszichológiaprofesszor ötlete volt. Roberts szerint az étrendet azért nevezték így, hogy a kitalált himalájai közösség képeit idézze, mert ahogyan a Shangri-La a békéhez és a nyugalomhoz kapcsolódik, Roberts azt mondta: „Ez a diéta megnyugtatja az embereket az étellel.” A név elég szeszélyes, és az étrend is elég különc. Egyetlen szabálya van: fogyassz 1-3 evőkanál extra könnyű olívaolajat és/vagy 1-2 evőkanál cukros vizet naponta kétszer, étkezések között.
Roberts szerint a szervezet megtanulja a különösen ízletes ételeket a kalóriákkal társítani, így a kedvenc ételeink túlzott elkényelme felé vezet. Az eredmény? Irányíthatatlan súlygyarapodás. Roberts azt javasolta, hogy olívaolaj és cukros víz fogyasztásával, amelyek kalóriát tartalmaznak, de kevés ízük van, megtaníthatja a szervezetét, hogy ne társítsa az ízeket a kalóriákkal. Végül a szervezeted kevesebbet fog kívánni bármilyen ételből, amit eszel. Az ötlet az, hogy a testnek van egy „beállítási pontja”, egy súlyszint, amelyet igyekszik fenntartani.
Roberts úgy gondolta, hogy a fogyás kulcsa a teste megtartani kívánt súlyának szabályozása azáltal, hogy megérti, hogyan növelhetik vagy csökkenthetik a különböző élelmiszerek a beállított értéket. Konkrétan úgy gondolta, hogy az olívaolaj és a cukros víz fogyasztásával – amit „nulla alapértékű élelmiszereknek” nevezett – az ember a beállított értéket alacsonyabb súlyra csökkentheti.
Egyéb javaslatok (de nem követelmények) a Shangri-La diétával kapcsolatban: Állítsd be az orrodat, hogy elkerüld a jó ételek illatát, ezáltal kevésbé ízesítsd őket; egyél ismeretlen ételeket, mert az ismeretlen asszociációk segítenek csökkenteni a beállított értéket (az egyik Roberts-féle étel). Javasolt, hogy tegyen fahéjat a pizzára), és lehetőleg enyhe ételeket egyen, például pürésített zöldségeket, sima leveslevest és vaj nélküli kenyeret.
Az ígéret
Úgy hirdetik, hogy „ne éhezz, egyél semmit fogyókúrás terv”. A diéta az éhségtől és a sóvárgástól való megszabadulást ígéri azáltal, hogy megtanítja szervezetét, hogy kevesebb ételt kívánjon. Miután megtanította a testét, hogy kevesebb ételt kívánjon, azt eheti, amit csak akar, mert csak egy kis mennyiségre lesz szüksége, és egy kis mennyiség semmiből nem fog fájni.
A Shangri-La diétát paradigmaváltásként hirdetik a fogyókúra megértésében. Roberts azzal érvelt, hogy rendszere a súlykontroll rendszerek működésének jobb megértésén alapul, mint más diéták. Azt állította, hogy eddig szinte minden fogyókúrás program helytelenül az adagok szigorú szabályozására összpontosított – megkövetelte, hogy az egyik vagy másik ételtípust levonják az étlapból. A Shangri-La diéta megígéri, hogy nem kell semmit levonnia a sikeres fogyás érdekében. Valójában csak egy kis extra könnyű olívaolajat vagy cukros vizet kell hozzáadnia a napi táplálékbeviteléhez, és már készen is lesz a kilók fogyására. Roberts azt mondta, hogy a Shangri-La diéta „majdnem olyan egyszerű, mint bevenni egy tablettát, és 100-szor biztonságosabb és olcsóbb”.
Profik
- Mivel ez a diéta nem követeli meg, hogy különleges élelmiszereket vásároljon, nem sok többletköltséget jelent.
- Ez a diéta nem igényel jelentős életmódbeli változtatásokat, és nem követeli meg, hogy abbahagyja kedvenc ételeinek fogyasztását.
Érvek és ellenérvek
Olcsó, és viszonylag biztonságos. Mivel az Ön étkezése nagy valószínűséggel ugyanazokból az ételekből áll majd, amelyeket a Shangri-La diéta megkezdése előtt fogyasztott, a diéta valószínűleg nem okoz fontos tápanyagok vagy vitaminok elvesztését. Ez is körülbelül olyan olcsó, mint a diéta.
A Shangri-La diéta sok szempontból vonzó. Nagyon egyszerű, és nem igényel jelentős életmódváltást. Valójában az egyik kulcsfontosságú alapelve az, hogy nem kell semmit levonnod az étrendedből vagy az életedből; csak hozzá kell tennie. Nincsenek tiltott ételtípusok, így azoknak is tetszeni fog, akik nem hajlandók lemondani kedvenceikről. Nincs olyan tipikus kalóriaszámlálás vagy testmozgás, amely általában elriasztja az embereket a fogyókúrától.
Másrészt nem túl sok ember lesz boldog, ha céltudatosan nyájas ételeket eszik, és rendszeres kanál olívaolaj vagy cukros víz fogyasztása étvágytalan lehet. Az étrendnek nincs semmilyen adagszabályozási irányelve, és nem tesz erőfeszítéseket annak megváltoztatására, hogy az ember valójában mit eszik. Ha pusztán cukros vizet és olívaolajat adunk a gyorsételek napi rutinjához, az nem segít a fogyásban vagy egészségesebbé tenni. Az étrend azt feltételezi, hogy az emberek kevesebb ételt kívánnak.
És ebben rejlik ennek a diétás tervnek a legproblémásabb aspektusa: a Shangri-La diéta logikája ellentétes a fogyással kapcsolatos jelenlegi szakmai bölcsesség nagy részével, és a zsűri még mindig nem tudja eldönteni, hogy valóban van-e legitim tudományos alapja. Roberts set point elmélete. Roberts bizonyítékainak nagy része saját kísérletezésen alapul.
Más szóval: előfordulhat, hogy a Shangri-La diéta nem működik.
Hátrányok
- Még ha kis tanulmányok is alátámasztják Roberts olívaolajra vonatkozó állítását, a tudomány a legjobb esetben is ingatag.
- Ez a diéta nem követeli meg, hogy egészségesebben étkezzen, vagy szabályozza az adagok méretét. A cukros víz és az olívaolaj hozzáadása a gyorsételekhez nem segít a fogyásban.
A Healthline azt mondja
Vannak tudományok, amelyek alátámasztják az olívaolajban rejlő potenciált a teltségérzet fokozására. Egy kis 2013-as tanulmány megállapította, hogy az olívaolaj, vagy csak az olívaolaj illata hozzáadása fokozza a jóllakottság érzését.
A tanulmány második részében a kutatók csak az olívaolaj illatával dúsított joghurtot tesztelték, és azt találták, hogy az olívaolaj aroma nélküli joghurtot fogyasztó csoport átlagosan 176 kalóriával több kalóriát fogyasztott naponta, mint az olívaolaj illatú csoport. joghurt.
A Shangri-La diéta alapjául szolgáló egyik probléma az az állítás, hogy az ízletes, ízletes ételek hizlalnak. Bár ez bizonyos esetekben igaz is lehet, ez határozottan nem kőbe vésett tény. Egyrészt az ízlés vélemény kérdése. Ennél is fontosabb, hogy ezer és ezer recept létezik olyan ízletes ételekhez, amelyek egészségesek is.
Még nagyobb aggodalomra ad okot, hogy a Shangri-La-terv nem tesz erőfeszítéseket az olyan életmódbeli tényezők kezelésére, mint a fizikai aktivitás vagy a súlykontroll pszichológiai összetevői. Nincsenek iránymutatások arra vonatkozóan, hogy mennyit vagy milyen ételt esznek; az étrend egyszerűen azt feltételezi, hogy az emberek kevesebbet kezdenek enni, ha cukros vizet és olívaolajat adnak hozzá a napi rutinjukhoz. A súlykezelés alapvetőbb szempontjainak figyelembevétele nélkül nehéz belátni, hogy az étvágy átmeneti csökkenése hogyan fog hosszú távú eredményt elérni a fogyásban. Végül a Healthline azt javasolja, hogy minden étrendi tervet kísérjen a fizikai aktivitás növelése.
Discussion about this post