A bór és az egészséged
A bór és az egészséged
A bór a zöld leveles zöldségekben, például a kelkáposztában és a spenótban természetesen megtalálható elem. Gabonában, aszalt szilvában, mazsolában, nem citrusfélékben és diófélékben is megtalálható.
Egy személy napi étrendje általában 1,5-3 milligramm (mg) bórt tartalmaz. Az öt leggyakoribb bórforrás az ember napi étrendjében:
- almák
- kávé
- szárított bab
- tej
- krumpli
A bór segít a szervezetnek a kulcsfontosságú vitaminok és ásványi anyagok metabolizmusában, kulcsszerepe van a csontok egészségében, valamint befolyásolja az ösztrogén és a tesztoszteron szintjét.
Nincs megállapított étrendi ajánlás a bórra a napi érték tekintetében. A bórhiányról sem bizonyított, hogy bármilyen betegséget okozna.
A bór és az agy
Kisebb tanulmányok kimutatták, hogy a bór szerepet játszhat az agyműködésben. Az 1990-es években végzett korai tanulmányok ígéretesnek bizonyultak a bór-pótlásra.
Például a folyóiratban megjelent egyik 1994-es tanulmány
Ezek a biztató eredmények nem ösztönözték a bórkutatási fellendülést.
Jelenleg a bórral kapcsolatos kutatási vizsgálatok többnyire a laboratóriumi patkányokon végzett vizsgálatokra korlátozódnak. Bár a kutatók tudják, hogy a bór számos emberi funkcióban szerepet játszik, kisebb ásványi státusza azt jelenti, hogy a közelmúltban nem sok emberi kísérlet történt a bór agyra gyakorolt jótékony hatásaival kapcsolatban.
Csontok és ízületek
A bór segíthet a csontok erős megőrzésében, valamint javíthatja az agyműködést.
A bórról ismert, hogy szerepet játszik a D-vitamin és az ösztrogén felezési idejének meghosszabbításában.
A felezési idő az az idő, amely alatt az anyag a kiindulási mennyiség felére bomlik le. A tudósok nem tudják pontosan, hogyan teszi ezt a bór. De több szempontból is fontos lehet a csontok egészsége szempontjából.
Először is, a D-vitamin elengedhetetlen a csontok egészségéhez, mert fokozza a szervezet kalciumfelvételi képességét. A kalcium a csontok erősítéséért felelős ásványi anyag. A bór segíthet javítani a csontok egészségét azáltal, hogy meghosszabbítja a D-vitamin működési idejét a szervezetben.
Egy cikk szerint
Az ösztrogén egy másik hormon, amely szerepet játszik a csontok egészségében. Megvéd a csontvesztéstől, ami csontritkuláshoz vezethet. Ez egy olyan állapot, amely férfiak és nők csontjait gyengévé és törékennyé teheti. Az ösztrogén szervezetben való jelenlétének időtartamának meghosszabbításával a bór hozzájárulhat az egészséges csontok fenntartásához.
Míg a bór-kiegészítőket az ízületi gyulladásban szenvedők lehetséges kezelésének tekintették, több klinikai bizonyítékra van szükség ennek az állításnak az alátámasztásához.
Biztonságosak a kiegészítők?
Ha étrend-kiegészítőkről van szó, a túl sok jó dolog néha rossz is lehet. Ha túl sok étrend-kiegészítőt szed, megnehezítheti a szervezet számára, hogy kiszűrje azt a többletet, amelyre nincs szüksége. A bórnak nincs konkrét napi adagja.
Az Orvostudományi Intézet Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanácsa szerint a napi beadási határértékek a következők:
| Kor | Napi felső határadag |
| 1-3 éves gyerekek | 3 mg |
| 4-8 éves gyerekek | 6 mg |
| 9-13 éves gyerekek | 11 mg |
| 14 és 18 év közötti tinédzserek | 17 mg |
| felnőttek 19 éves kortól | 20 mg |
A bór a legtöbb ember számára biztonságos, de nagy mennyiségben káros lehet. Nincsenek adatok az 1 évesnél fiatalabb gyermekek biztonságos szintjéről sem. Terhes nőkön nem vizsgálták biztonságosságát.
Fontos, hogy a kiegészítők szedése előtt beszéljen orvosával. Nem valószínű, hogy bór-kiegészítőkre van szükség. A legtöbb szakértő azt javasolja, hogy az étrend-kiegészítők megfontolása előtt növelje a bevitelt étrendi forrásokból, például gyümölcsökből és zöldségekből.
Ha nem szeretne további bór-kiegészítőket szedni, a bórt tartalmazó ételek, például aszalt szilva, mazsola, szárított sárgabarack vagy avokádó fogyasztása növelheti a bórszintet.
Discussion about this post