A bizonyítékok összefüggésre mutatnak a magas cukorfogyasztás és az Alzheimer-kór kockázata között. A cukorbevitel korai szakaszában történő kezelése segíthet csökkenteni a kockázatot.
Az Alzheimer-kór egy agyi rendellenesség, amely hatással lehet a gondolkodásra, az emlékezésre és a napi tevékenységek végzésére. Ez a demencia leggyakoribb formája az időseknél, de előfordulhat, hogy már a 30-as éveiben kialakulnak az Alzheimer-kór biológiai markerei.
A kutatók összefüggést találtak a cukor és az Alzheimer-kór kialakulása között. A kapcsolat a cukorbetegséggel összefüggő magas vércukorszintre is vonatkozik.
Az elfogyasztott cukor mennyisége befolyásolhatja a kockázatot, vagy felgyorsíthatja a tünetek megjelenését. De néha egy kis cukor segíthet az Alzheimer-kórban szenvedőknek.
Íme, mit kell tudnia a kockázat csökkentése érdekében.
A cukor növeli az Alzheimer-kór kockázatát?
A magas cukorbevitel és a magas vércukorszint növelheti az Alzheimer-kór vagy más típusú demencia kialakulásának kockázatát.
Az egyik ok, hogy a túl sok cukor gyulladást okozhat. Ez oda vezethet
A legújabb tanulmányok rávilágítottak a magas cukorszint és az Alzheimer-kór közötti kapcsolatra.
A
Azoknál volt a legnagyobb kockázatnövekedés, akik körülbelül 10 gramm (2,4 teáskanál) cukrot fogyasztottak naponta. A laktóz, a tejben és tejtermékekben található cukor volt a legerősebb kapcsolat az Alzheimer-kórral a vizsgált cukortípusok közül.
A cukorbetegség miatti magas vércukorszint az
A
Egy kisebb
A vizsgálatban 105 olyan személy vett részt, akik a vizsgálat kezdetén kognitívan egészségesek voltak. A kutatók azt találták, hogy az éhomi vércukorszint emelkedésével az emberek több agyi képalkotó markert fejlesztettek ki a kognitív hanyatlásra, függetlenül a testtömegtől és az inzulinkülönbségektől.
Végül a
A tanulmány egyik korlátja az volt, hogy a résztvevők többnyire fehérek voltak, így az eredmények nem feltétlenül tükrözik a nagyobb populációt.
A cukor ronthatja az Alzheimer-kór tüneteit?
A túl sok cukor fogyasztása, különösen, ha cukorbeteg, felgyorsíthatja a demencia kialakulását. Ez azt jelenti, hogy a tünetek hamarabb megjelenhetnek.
Alzheimer-kór tünetei
- gond a memóriával
- nehézségekbe ütközik a problémamegoldásban
- hangulati és személyiségbeli változások
- rossz higiénia
- szociális visszahúzódás
De kis mennyiségű cukor néha hasznos lehet.
Ennek az az oka, hogy néhány, későbbi Alzheimer-kórban szenvedő ember elveszítheti étvágyát, ami megnehezíti az egészség megőrzéséhez szükséges táplálék beszerzését.
Az Alzheimer-kórszövetség azt javasolja, hogy adjunk hozzá egy kis cukrot vagy sót, hogy vonzóbbá tegyük az ételeket, és segítsük a tápanyagbevitelt.
Néhány embernek olyan étrendet kell követnie, amely drasztikusan csökkenti a cukrot és a sót, ezért konzultáljon orvosával, mielőtt további mennyiséget adna hozzá.
Hogyan csökkenthetik az Alzheimer-kórban szenvedők a cukrot az étrendjükben?
A cukorbevitel csökkentésének egyik gyakorlati módja a cukros italok korlátozása vagy megszüntetése. A kutatások közvetlen kapcsolatot találtak a cukros italok és az Alzheimer-kór fokozott kockázata között.
Például a
Más módokon
- az asztali cukor és az édesítőszerek, például a szirup, a melasz és a méz csökkentése
- felére csökkentve a hozzáadott mennyiséget, majd onnantól csökkentve
-
a cukor helyettesítése fűszerrel vagy kivonatokkal
- összehasonlítása
tápérték címkék és a kevesebb hozzáadott cukrot tartalmazó termékek kiválasztása - a cukor mennyiségének csökkentése a receptekben vagy kicserélése azonos mennyiségű cukrozatlan almaszósszal
- kerülje a szirupba csomagolt gyümölcsöt, vagy az öblítést és a szűrőedényben történő lecsepegtetést
- lehetőség szerint friss, szárított vagy fagyasztott gyümölcsöt válasszunk
Gyakran Ismételt Kérdések
Íme néhány válasz a cukorral és az Alzheimer-kórral kapcsolatos kérdéseire.
Ehetnek cukrot a demenciában szenvedők?
A cukorbevitel korlátozása jót tesz az általános egészségnek, mert a túl sok cukor fogyasztása hozzájárulhat az elhízáshoz, a 2-es típusú cukorbetegséghez és más állapotokhoz.
Ez azt jelenti, hogy a cukor mértékkel nem rossz. Még az Alzheimer-kór későbbi szakaszában lévő embereknek is segíthet.
Ennek az az oka, hogy a szaglás és az ízlelés csökkenhet, és sok étel kevésbé vonzónak tűnik. Problémái lehetnek a rágással vagy nyeléssel, vagy a depressziós hangulat miatt kevésbé lesz kedve enni. Egy kis cukor hívogatóbbá teheti az ételeket.
Miért vágynak az Alzheimer-kórban szenvedők édességre?
Egyes Alzheimer-kórban szenvedők íz- és szaglásuk elvesztését tapasztalják, ami miatt az ételek kevésbé ízletesek. Lehet, hogy édes ételekre és intenzív ízekre vágynak, hogy pótolják a veszteséget.
Lehetnek szorongásaik vagy depressziójuk is, és az édességfogyasztás rövid időre növeli a jó közérzetet.
Egyes gyógyszerek édességek utáni vágyat is okozhatnak.
Más étrendi változtatások csökkenthetik az Alzheimer-kór kockázatát?
A kutatások azt sugallják, hogy az, amit eszel, pozitívan vagy negatívan befolyásolhatja gondolkodásodat és emlékeidet. Bizonyos diéták, mint például a mediterrán étrend és a MIND diéta, pozitív hatással lehetnek az agyra.
A kutatók tanulmányozzák
A kutatók bizonyítékot találtak arra, hogy a magas cukorbevitel, valamint a cukorbetegséggel összefüggő magas vércukorszint növelheti az Alzheimer-kór kockázatát. A kockázat nagyobb lehet a nők esetében.
A kockázat csökkentésének egyik módja a cukorfogyasztás csökkentése.
A magas cukorbevitel ronthatja az Alzheimer-kór tüneteit is a betegségben szenvedőknél. De ha egy szeretett embernek nehézségei vannak, hogy eleget eszik, a szakértők szerint megfontolandó egy kis cukor hozzáadásával az étel vonzóbbá tétele.
