Élelmiszer és ízületi gyulladás
Élelmiszer és ízületi gyulladás
Közel
A tej nagyobb fájdalmat okoz? A paradicsom lekerült a biztonságos listáról? Ha sót szór a cipőjébe, felszívhatja a nedvességet a csontjaiból?
Paradicsom
Sajnálom szegény paradicsomot. Hosszú ideig mérgezőnek hitték, gyakran rosszindulatúnak tartják, mert súlyosbítja az ízületi gyulladást. Ennek az az oka, hogy a paradicsom természetesen termel egy szolanin nevű toxint. Úgy gondolják, hogy ez a toxin hozzájárul a gyulladáshoz, duzzanathoz és ízületi fájdalmakhoz.
Azonban nem találtak összefüggést az ízületi gyulladás és a paradicsom – vagy bármely rokona, például a burgonya és a padlizsán – között.
Szóval hogyan kezdődött ez a mítosz? A paradicsom levelei mérgezőek, hogy megvédjék a gyümölcsöt az állatoktól és a gombáktól.
Ami a burgonyát illeti, kerülje a zöld foltokat. Ezek a zöld foltok méreganyagokat tartalmaznak, amelyek megbetegedhetnek.
Citrusfélék
Ha szívesen eszik grapefruitot, kérdezze meg orvosát, hogy milyen gyógyszereket nem szabad szednie.
Ez az egészséges reggeli kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, például a magas koleszterinszint, magas vérnyomás, fertőzések és szívproblémák kezelésére alkalmazott gyógyszerekkel. De nincs bizonyíték a citrusfélék és az ízületi gyulladás közötti összefüggésre.
Valójában a citrusfélékben található C-vitamin valóban segíthet az ízületi gyulladásban. Előfordulhat, hogy a szervezet kollagént termel, amely az egészséges csontok szükséges összetevője.
Ecet
Egyes támogatók azt állítják, hogy az almaecet fogyasztása csökkentheti az ízületi gyulladás fájdalmát és a betegség progresszióját, mivel az ecet elpusztítja a gyulladást okozó szabad gyököket. Ez egyszerűen nem így van.
Ne kerülje teljesen az ecetet – csak hagyja el salátákhoz.
Ginben áztatott mazsola
A ginbe áztatott mazsola megszüntetheti az ízületi gyulladás tüneteit – de csak addig, amíg az alkohol hatása el nem múlik. Az a hiedelem is létezik, hogy a mazsolában lévő kén enyhíti az ízületi fájdalmakat.
Arra azonban nincs bizonyíték, hogy a ginben áztatott mazsola vagy bármely más alkohol-étel kombináció javítaná az ízületi gyulladást.
Másrészt a túl sok alkohol ronthatja az immunrendszert, így sebezhetővé válik a betegségekkel szemben, és súlyosbíthatja az ízületi gyulladást. Ha ízületi gyulladását köszvény bonyolítja, a vörösbor fogyasztása ronthatja a fájdalmat.
Tejtermék
Vannak, akik úgy vélik, hogy a tejtermékek, például a tej, a joghurt és a sajt elkerülése csökkenti az ízületi gyulladás tüneteit. Ez az ötlet abból a meggyőződésből ered, hogy sok ember laktózérzékeny, vagyis szervezetük nem szívja fel megfelelően a tejtermékeket.
A tejallergia is egyre növekszik, ami fűti ezt a spekulációt.
Bármilyen állapot, amely akadályozza a felszívódást, megakadályozza, hogy a szervezet hozzájusson a szükséges tápanyagokhoz, ami ronthatja az immunrendszert. Az Országos Egészségügyi Intézet szerint azonban a legtöbb ember kis mennyiségű tejterméket fogyaszthat tünetek nélkül.
Alsó vonal? A tejtermékek az egészséges étrend részei lehetnek, ha ízületi gyulladása van, mindaddig, amíg nincs tejallergiája.
zselatin
A zselatin kocsonyás ízületeket ad? Ez az élelmiszer-mítosz valószínűleg abból az elavult (és helytelen) felfogásból származik, amely szerint az élelmiszer fizikai tulajdonságai hasznos módon hatnak a szervezetre.
A zselatin nem teszi ingatagabbá a merev ízületeket. A zselatin nem befolyásolja az ízületi gyulladást. Ha nem törődsz vele, kerüld. Ha ez a kedvenc, mérsékelje magát.
Só a cipődben
Sokan azt mondják, hogy az ízületi gyulladásuk rosszabbul érzi magát, ha esős vagy párás az idő. Innen ered a régi feleségek meséje, miszerint ha sót szórunk a cipőbe, az megszünteti az ízületi gyulladásos fájdalmat.
Úgy gondolják, hogy a só, amely természetesen magához vonja a nedvességet, kiszívja a nedvességet a testből, és enyhíti az ízületi duzzanatot. Kár, hogy ez nem ilyen egyszerű. Nincs orvosi oka a magas nátriumtartalmú sarkú cipő viselésének.
Böjtölés
Nincs hiány információban a böjtről és annak feltételezett egészségügyi előnyeiről. Egyes kutatások szerint a böjt javíthatja a rheumatoid arthritis tüneteit. De a pozitív hatások rövid távúak, és a tünetek visszatérnek, ha visszatér a normál étrendhez.
Nincs bizonyíték arra, hogy a böjt segít az ízületi gyulladás gyógyításában.
Az egészséges testsúly fenntartása enyhítheti az ízületi gyulladásos ízületek nyomását. Ennek elérésére azonban vannak egészségesebb módszerek, mint a böjtölés.
Például mozogjon legalább 30 percet hetente legalább 3 napon, válasszon egészségesebb ételeket, például gyümölcsöket, zöldségeket és sovány húsokat, és csökkentse a napi kalóriabevitelt.
Omega 3
Íme egy ízületi gyulladásos élelmiszer-gyógyszer, amely jelentős bizonyítékokkal alátámasztja a hatékonyságát. Az omega-3 zsírsavak – amelyek olyan olajos halakban találhatók, mint a lazac, a diófélék, a len, a chia és más élelmiszerek – segíthetnek csökkenteni az ízületi gyulladást és a fájdalmat.
Kiegészítők esetén fogyasszon el legfeljebb 2,6 grammot naponta kétszer a lehetséges terápiás hatás érdekében. Ügyeljen azonban a zúzódásokra vagy fogínyvérzésre, és csökkentse az adagot, ha ezek előfordulnak.
Az omega-3-okról kimutatták, hogy javítják a hangulatot, ha depressziós.
Ami igazán segít
A legkövetkezetesebb bizonyíték az ízületi gyulladás enyhítésére és a diétára egyszerű:
- Egyél kiegyensúlyozott étrendet, hangsúlyt fektetve a gyümölcsökre és zöldségekre.
- Egyél több friss élelmiszert és kevesebb feldolgozott élelmiszert.
- Győződjön meg arról, hogy az elfogyasztott kalóriák a lehető legtöbb tápanyagot biztosítják – ez azt jelenti, hogy nincs szemét.
- Tartsa meg az egészséges testsúlyt.
Ha elkezd összefüggést észlelni bizonyos élelmiszercsoportokkal, és megnövekedett ízületi fájdalmat vagy duzzanatot, próbálja meg egy ideig csökkenteni vagy megszüntetni ezt az ételt, majd próbáljon meg kis mennyiséget visszaadni, hogy ellenőrizze, továbbra is fennáll-e az összefüggés.
A rostban gazdag, nyers gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben és sovány fehérjékben gazdag étrend a legjobb választás a jó közérzethez.
Discussion about this post