IBS diéták
Az irritábilis bél szindróma (IBS) egy bélrendszeri rendellenesség, amelyet a bélmozgás drámai változásai jellemeznek. Hasmenést, székrekedést vagy a kettő kombinációját tapasztalhatja.
Néhány embernél súlyos görcsök, hasi fájdalom és egyéb tünetek akadályozhatják a mindennapi életet.
Az orvosi beavatkozás fontos az IBS kezelésében, de bizonyos diéták is segíthetnek.
Valójában,
Fedezze fel a rendelkezésre álló leggyakoribb diétákat, amelyek segítenek enyhíteni az IBS tüneteit.
1. Alacsony FODMAP diéta
A FODMAP-ok olyan szénhidrátok, amelyeket a belek nehezen tudnak megemészteni. Ezek a szénhidrátok több vizet vonnak be a bélbe, és növelik a gázképződést, ami puffadáshoz, fájdalomhoz és hasmenéshez vezet ezen ételek elfogyasztása után.
A mozaikszó jelentése „erjeszthető oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok”.
A magas FODMAP-tartalmú élelmiszerek bevitelének 2-6 hétig tartó ideiglenes korlátozása vagy korlátozása javíthatja az IBS tüneteit. Ezután fokozatosan újra bevezeti az élelmiszereket, hogy felfedezze, melyik okoz problémát.
Az alacsony FODMAP diéta egyfajta eliminációs diéta. A
Fontos megjegyezni, hogy nem minden szénhidrát FODMAP. A legjobb eredmény érdekében el kell távolítania a megfelelő ételeket.
Az elkerülendő élelmiszerek közé tartozik:
- laktóz (tej, fagylalt, sajt, joghurt), csak ha nem tolerálod a laktózt
- bizonyos gyümölcsök (őszibarack, görögdinnye, körte, mangó, alma, szilva, nektarin)
- hüvelyesek (csicseriborsó, bab, lencse)
- magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
- édesítőszerek
- búza alapú kenyér, gabonafélék és tészta
- bizonyos zöldségek (articsóka, spárga, brokkoli, hagyma, kelbimbó)
Ne feledje, hogy bár ez a diéta kiiktat néhány gyümölcsöt, zöldséget és tejterméket, nem távolít el minden ételt ezekből a kategóriákból.
Az alacsony FODMAP-tartalmú ételek, amelyeket ezen a diétán fogyaszthat, a következők:
- laktózmentes tej vagy más alternatívák, például rizstej vagy mandulatej
- gyümölcsök, mint a narancs, áfonya, eper és szőlő
- tojás
- hús
- rizs vagy quinoa
- zöldségek, például sárgarépa, padlizsán, zöldbab, sütőtök és cukkini
A túlságosan korlátozó étkezések elkerülése érdekében a diéta megkezdése előtt beszéljen dietetikussal.
2. Eliminációs diéta
A eliminációs diéta bizonyos élelmiszerek hosszabb ideig tartó elkerülésére összpontosít, hogy megnézze, javulnak-e az IBS tünetei.
Korlátozhatja az élelmiszerek széles csoportját, például az alacsony FODMAP diétát, vagy az egyes ételeket, amelyek általában tüneteket okoznak.
Számos élelmiszer, amely kiválthatja az IBS tüneteit, a következők:
- kávé
- tej és fagylalt
- bizonyos gyümölcsök és zöldségek
- alkohol
- szóda mesterséges édesítőszerrel vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirup
Megpróbálhat azonban lemondani minden olyan ételről, amely tüneteket okoz.
Egyszerre 4 hétig teljesen iktasson ki egy ételt az étrendjéből. Jegyezze fel az IBS-tünetek különbségeit, beleértve az étel újbóli bevezetését is. Ezután lépjen a következő ételre a listán.
3. Magas rosttartalmú étrend
A rostok ömlesztik a székletet és puhábbá teszik, ami segíti a mozgást.
Egy átlagos felnőttnek, beleértve az IBS-ben szenvedőket is, napi 25-31 gramm rostot kell ennie, nemétől és életkorától függően. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint azonban az Egyesült Államokban élők átlagosan csak 16 grammot esznek naponta.
Kétféle rost létezik:
- Oldható rost általában megtalálható a gyümölcsben, a babban és a zabban, és jobb az IBS számára.
- Oldhatatlan rost jellemzően zöldségekben és gabonákban található.
Sok élelmiszer mindkét típusú rostot tartalmaz.
Az oldhatóságon túl,
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a psyllium rost-kiegészítők, amelyek alacsony fermentációs sebességű oldható rostok, különösen hatékonyak az IBS tüneteire. További kutatásokra van szükség az IBS-hez kapcsolódó rostbevitelről.
A rostban gazdag ételek táplálóak és segítenek megelőzni a székrekedést. Ha azonban puffadást vagy gázképződést tapasztal, ha több rostot eszik, próbálja meg fokozatosan, körülbelül napi 2-3 grammal növelni a bevitelét.
4. Rostszegény étrend
Míg a rostok segíthetnek egyes IBS-ben szenvedőknek, a rostbevitel növelése ronthatja a tüneteket, ha gyakran van gáz és hasmenés.
Még mindig egy
Ahelyett, hogy jelentősen csökkentené a rostbevitelt, amit kutatás nem támaszt alá, inkább a termékekben található oldható rostforrásokra összpontosítson. Ezek tartalmazzák:
- bogyók
- sárgarépa
- zabpehely
- borsó
Az oldható rostok vízben oldódnak, ahelyett, hogy az oldhatatlan rostokhoz kapcsolódó extra tömeget adnának hozzá.
Az oldhatatlan rostok általános forrásai a következők:
- teljes kiőrlésű gabonák
- dióféléket
- paradicsom
- zöldbab
- brokkoli
- cukkini
Valószínűleg csökkentheti rostbevitelét is, ha alacsony FODMAP-diétát követ, mert sok magas rosttartalmú és alacsony FODMAP-tartalmú ételt nehéz megtalálni. Néhány példa:
- kivi
- sárgarépa
- bogyók (áfonya, málna, eper)
5. Gluténmentes diéta
A glutén a gabonatermékekben, például a kenyérben és a tésztákban található fehérje. A fehérje károsíthatja a beleket olyan embereknél, akik gluténérzékenyek.
Vannak, akik gluténérzékenyek vagy intoleranciásak, IBS-t is tapasztalnak. Ilyen esetekben a gluténmentes diéta csökkentheti a tüneteket.
Egy 2016-os kis tanulmány, amelyben 41 IBS-ben szenvedő ember vett részt, megállapította, hogy a gluténmentes diéta 6 hetes követése csökkentette a tüneteket. Azoknál, akik 18 hónapig folytatták a diétát, továbbra is csökkentek a tünetek.
Távolítsa el az árpát, a rozst és a búzát az étrendjéből, hogy megtudja, javulnak-e a gyomor-bélrendszeri problémák. Számos olyan élelmiszer, amely ezeket az összetevőket tartalmazza:
- kenyér
- gabona
- kekszet
- tészta
- néhány szósz
- maláta ecet
- sör
Ha továbbra is szeretné élvezni a kenyeret és a tésztát, még van remény. Kedvenc termékeinek gluténmentes változatait megtalálja az egészséges élelmiszerboltokban és számos élelmiszerboltban.
6. Alacsony zsírtartalmú étrend
A magas zsírtartalmú ételek rendszeres fogyasztása számos egészségügyi probléma, például az elhízás köztudottan hozzájárul. Ugyanakkor az IBS-ben szenvedő betegek tüneteit is ronthatja.
Az orvosok általában alacsony zsírtartalmú diétát javasolnak az IBS-hez, amely kevesebb evést jelenthet, mint
Míg további kutatásokra van szükség az IBS-ben szenvedő betegek étrendjének hatékonyságát illetően, az alacsony zsírtartalmú diéta jót tesz a szívnek, és javíthatja a kellemetlen béltüneteket.
A sült ételek és állati zsírok fogyasztása helyett összpontosítson a következőkre:
- sovány húsok
- gyümölcsök
- zöldségek
- gabonafélék
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek
Élelmiszerek, amelyeket érdemes enni és elkerülendő ételek
A legjobb étkezési és kerülendő ételek attól függnek, hogy milyen diétát követ az IBS miatt, és hogy milyen ételeket tud elviselni. Általában a következők lehetnek:
| Ételek enni | Kerülendő ételek | |
| Gyümölcsök | narancs, áfonya, eper, málna, szőlő, kivi | őszibarack, görögdinnye, körte, mangó, alma, szilva, nektarin |
| Zöldségek | sárgarépa, padlizsán, sütőtök | articsóka, spárga, brokkoli, kelbimbó, hagyma |
| Hüvelyesek | borsó | csicseriborsó, vesebab, lencse |
| Édesítőszerek | agave, stevia | szorbit, xilit, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup |
| Egyéb élelmiszerek | tojás, sovány hús, zabpehely | búzatermékek, tejtermékek, diófélék, kávé, alkohol |
Vizsgálja meg tüneteit, és beszéljen orvosával, mielőtt új étrendet kezdene. Maradjon lépést azzal, hogyan reagál szervezete bizonyos diétákra, mivel előfordulhat, hogy módosítania kell az elfogyasztott ételeken.
Szerint a
Előfordulhat, hogy némi próbálkozásba és tévedésbe fog telni, hogy megtalálja, mi működik az Ön számára, de elérheti.
Discussion about this post