A fekélyes vastagbélgyulladással étkezhet
Az étkezés a társasági élet fontos része. Akár születésnapot ünnepel, akár egy ügyféllel ebédel, az éttermi étkezésre időről időre szükség van. A fekélyes vastagbélgyulladásban (UC) szenvedők számára az étkezés ijesztő lehet.
Az étkezés kényes probléma: az, amit eszel, nem okoz UC fellángolást, de súlyosbíthatja a fellángolások tüneteit. Ha nem otthon főz, nehéz lehet olyan ételt találni, amely minden igényének megfelel, és nem súlyosbítja a tüneteit. De meg lehet csinálni.
A táplálék és a fekélyes vastagbélgyulladás kapcsolata
Az élelmiszer és az UC szoros kapcsolatban áll egymással. Az elfogyasztott ételek nem okoznak UC-t, de az ételek befolyásolhatják az UC tüneteit. Bizonyos élelmiszerek súlyosbíthatják a belek állapotát, amikor fellángolása van. Az UC remissziós időszakában visszatérhet a normál étrendhez, és olyan ételeket fogyaszthat, amelyeket általában elkerül a fellángolása során.
Maradj nyitott
Amikor UC-t diagnosztizálnak, elgondolkodhat azon, hogy a betegség hogyan befolyásolja az elfogyasztott mennyiséget. Az igazság az, hogy továbbra is sokféle ételt ehetsz – csak jobban oda kell figyelned arra, hogy mit eszel.
Nincs egy mindenkire érvényes stratégia az UC-vel való étkezéshez. Tudnod kell, hogy bizonyos ételek milyen hatással vannak rád, hogy eldönthesd, mi biztonságos és mi nem. Ismered a testedet és azt, hogyan reagál. Tartsa ezt szem előtt, amikor elolvassa ezeket a stratégiákat, és amikor étkezik.
Egyél egy kis étkezést
Az éttermi adagok hatalmasak. A bőséges étkezések sok munkát hoznak létre a gyomorban és a belekben. Hagyja ki az óriási tányérokat – a belei hálásak lesznek.
Ehelyett gondolkodj kicsiben. Sok étterem csökkentett méretű ételeket kínál az ügyfeleknek. Legyen szó előételről, tapasról vagy csak kis kóstolótányérokról különböző ételekből, kérdezze meg kiszolgálóját ezekről a kisebb adagokról. Ha nem tud egy kis ételt rendelni, ossza meg az étkezést egy másik személlyel, vagy tartsa a felét későbbre.
Végezzen kutatást
Ha tudja, hol fog étkezni, nézze meg az étterem étlapját online, mielőtt elmenne étkezni. Vizsgálja meg a lehetőségeket, hogy keressen olyan lemezeket, amelyek esetleg nem zavarják az UC-t.
Ne féljen felhívni az éttermet és kérdéseket feltenni. Még jobban leszűkítheti a lehetőségeket, és könnyebben tud majd választani, amikor eljön a rendelés ideje. Ez segít abban, hogy magabiztosnak érezze magát a választásában, és időt takarít meg. Ez azt is jelenti, hogy több ideje marad az evőtársaival való beszélgetésre.
Beszéljen a szerverével
A különleges kérések nem olyan különlegesek, mint gondolná. A felszolgálók és a szakácsok gyakran hozzá vannak szokva ahhoz, hogy az edényeket a vásárlók speciális étrendjéhez igazítsák.
A kiszolgáló segíthet jobban megérteni, hogyan készülnek az ételek, így eldöntheti, hogy biztonságosak-e az Ön számára. Segítenek meghatározni a legjobb módot az étel igénylésére, hogy az megfeleljen az Ön igényeinek. Minél többet tudsz egy ételről, mielőtt megrendelnéd, annál jobb. Valószínűbb, hogy szórakoztató, ízletes étkezési élményben lesz része.
Tervezd meg a fröccsöt
Elfogyaszthatja előételeit, főételeit, desszertjeit, koktéljait stb. Csak egy szót ne felejtsen el: mértékletesség. A szervezet gyakran képes kezelni az összes ételt, amelyet meg szeretne próbálni. Előfordulhat azonban, hogy nem tudja kezelni az éttermek által általában felszolgált nagy adagokban. Ha több különböző ételt szeretne kipróbálni egy étteremben, kérje meg, hogy ossza meg az ételeket valaki mással. Így több ételt kóstolhat meg, és csökkentheti a nem kívánt mellékhatásokat.
Hozzon létre egy tervet, amely működik az Ön számára
A megfelelő táplálkozás nagyon fontos az UC-s betegek számára. Az állapot megnehezíti a tápanyag felszívódását. Az UC-tünetek, mint például a hasmenés és a fekélyek, befolyásolhatják a szervezet vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. Ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott élelmiszernek kell a legtöbb tápanyagot biztosítania, és a legkevesebb kárt kell okoznia szervezetében. Legközelebb, amikor a barátaiddal mész étlapon, tartsd észben ezeket a tippeket, hogy megőrizd egészséged.






Discussion about this post