Áttekintés
Mi az az elemi étrend?
Az elemi étrend egy folyékony étkezést helyettesítő diéta, amely teljes táplálkozási profilt kínál a legelemibb formákra lebontva. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aminosavakra, rövid szénláncú trigliceridekre és rövid szénláncú maltodextrinekre bomlanak, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és elektrolitokkal kombinálva. Ezek az étrendi „építőkövek” könnyen felszívódnak a felső emésztőrendszerben, lehetővé téve az emésztőrendszer többi részének a pihenést és a betegségből vagy sérülésből való felépülést. Számos vényköteles és nem vényköteles tápszer is elérhető a piacon. Folyékony vagy por alakúak, amelyeket vízzel kevernek össze. Orálisan vagy enterálisan (szondán keresztül) bevehetők.
Mire használható az elemi étrend?
Az elemi étrendet általában súlyos gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőknek vagy gyomor-bélrendszeri műtét után lábadozó embereknek írják fel, akiknek emésztőrendszerük pihentetésére van szükség a gyógyuláshoz. Az emésztőrendszer pihentetése segíthet csillapítani a gyulladások fellángolását, megelőzheti az élelmiszer-irritáló anyagokkal szembeni autoimmun reakciókat és kiéheztetheti a túlszaporodott bélbaktériumokat. Esetenként a tápszert felírhatják étrend-kiegészítőként azoknak az embereknek, akik táplálkozási szükségleteik kielégítéséért küzdenek. Orvosi felügyelet mellett a diéta időtartamát és kalóriabevitelét személyre szabják. Az étrenddel kapcsolatos útmutatás ajánlott, de ha röviden ki szeretné próbálni, hogy lássa, segít-e a bélproblémákon, ez általában biztonságos.
Milyen állapotok esetén ajánlott az elemi étrend?
Egészségügyi szolgáltatója javasolhatja az elemi étrendet, ha az alábbiak egyike van:
Gyulladásos vagy autoimmun állapotok
- Crohn-betegség.
- Vastagbélgyulladás.
- Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás.
- Eozinofil oesophagitis.
- Coeliakia.
- Ízületi gyulladás.
- IBS.
- Sugárzásos enteritis.
- Élelmiszerallergia és intolerancia.
-
Vékonybél baktériumok túlszaporodása.
Kiegészítő táplálkozást igénylő állapotok
- Étvágytalanság.
- Rák.
- HIV.
Olyan állapotok, amelyekben az emésztőrendszer nem működik teljesen
- Rövid bél szindróma.
- Hasnyálmirigy-elégtelenség.
Ki ne folytatná az elemi diétát?
- Vércukorszinttel küzdők, mint például a cukorbetegség. Az elemi étrend magas szénhidráttartalmú, ami vércukorszint-emelkedést okozhat.
- Fogyni próbáló emberek. Az elemi diétát arra tervezték, hogy a kalóriafogyasztás módját változtassa meg, nem pedig azt, hogy mennyit fogyaszt. Az előre emésztett élelmiszerek nem feltétlenül jobbak a súlyszabályozás szempontjából. Számos egészségügyi állapot esetén jobbak.
Az eljárás részletei
Mit tegyek az elemi diéta megkezdése előtt?
Ideális esetben konzultáljon egy képzett egészségügyi szolgáltatóval a tüneteiről és arról, hogy mit remélhet az étrendtől. Az Ön állapotától függően egészségügyi szolgáltatója javasolhatja a diétát három-öt napig az akut tünetek kezelésére, vagy több hétig, hogy emésztőrendszere helyreállító pihenést és újraindítást biztosítson. Azt is tájékoztatják, hogy a tápszerből mennyit kell bevennie, hogy kielégítse szervezete kalóriaszükségletét. Az egészségügyi szolgáltatók gyakran hajlanak a magasabb kalóriatartalmú ajánlásokra, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a diéta alatt nem érzi magát túl éhesnek vagy kimerültnek.
Ehetek ételt vagy ihatok más folyadékot az elemi diéta alatt?
A teljes elemi diéta mellett nem eszik más ételt. A diéta lényege a táplálék pótlása és az emésztési tevékenység minimalizálása. A diéta pontos betartása lehetővé teszi a belek gyógyulását, amire szüksége van. Lehetséges, hogy teát inni anélkül, hogy bármit hozzáadna.
Néha az egészségügyi szolgáltatók „félelem diétát” javasolnak azoknak az embereknek, akiknek másodlagos táplálékforrásra van szükségük, vagy akik áttérnek a teljes étrendre, vagy abbahagyják azt. Ebben az esetben az elemi képletek adják a kalória felét, a másik fele pedig élelmiszerből származik.
Léteznek olyan tápszerek, amelyeket kifejezetten a félelemből álló étrendhez forgalmaznak, amelyek nem feltétlenül teljesen elemiek – például tartalmazhatnak MCT-olajat vagy tejsavót. Ezek nem teljesen lebontott fehérje- vagy zsírforrások, de általában könnyen emészthetők, és könnyebben követhetővé teszik a féldiétát.
Hogyan éljem túl az elemi diétát?
Ez a diéta nagyon korlátozó, és kihívást jelenthet. A diéta sikeres betartása érdekében az egészségügyi szolgáltatók azt javasolják, hogy:
- Tartsa hidegen. A formulát jéggel turmixszerűen keverve ízletesebbé teszi.
- Lassan kortyolgasd hogy megelőzze a hányingert, és igyon sok vizet az „étkezések” között.
- Legyen hordozható. Legyen nálad szabályozott hőmérsékletű termosz, hogy benne tartsd a tápszert, hogy ne legyél éhes, amikor kint jársz.
- Legyen elfoglalt. Vonja el figyelmét szórakoztató, nem étellel kapcsolatos tevékenységekkel és jó társasággal.
Milyen mellékhatásai lehetnek az elemi étrendnek?
A diéta alatt olyan tüneteket tapasztalhat, amelyek arra késztetik a kérdést, hogy ez valóban javít-e az állapotán, vagy rontja-e azt. Az orvosi útmutatás segíthet a probléma megoldásában. A tünetek a következők lehetnek:
- Hasi görcs. A folyékony diéta első néhány napja fellazíthatja a vastagbélben megtapadt kakit, ami gázképződést és kellemetlen érzést okozhat, mivel a maradék kakit kilökődik. Ez egy olyan tünet, amely átmenetileg rosszul érzi magát, de azt jelzi, hogy valami jó történik.
- Méregtelenítő tünetek. A bélnyugalom alatt a máj kihasználhatja a lehetőséget, hogy kiürítse a felesleges méreganyagokat. Ez átmeneti méregtelenítési tünetekhez vezethet, beleértve a fejfájást, szédülést, hányingert és fáradtságot. A Detox néhány napig rosszul érzi magát, de a legtöbb ember sokkal jobban érzi magát utána.
- A baktériumok elhalásának tünetei. Ha vékonybélben elszaporodnak a baktériumok vagy a vékonybélben a gombák, az elemi étrend hatékonyan éhezteti őket az alsó emésztőrendszerben, és nagy számban elpusztulnak. Ez méregtelenítési tüneteket okozhat. Ezek a tünetek általában néhány nappal a diéta után jelentkeznek, és több nap múlva megszűnnek.
- Csökkentett motilitás. Gyakori, hogy ritkább a székletürítés az elemi étrenden. Emiatt egyesek azt hihetik, hogy székrekedésük van, különösen akkor, ha a vastagbelükben maradék kaki van, amely még nem jött ki. A diéta nem okoz székrekedést, de lelassíthatja a bélműködést. Ez természetes, és általában nincs ok aggodalomra.
Mit tegyek az elemi diéta után?
Fontos, hogy fokozatosan vidd újra az élelmiszereket, ahogy az emésztőrendszered újra felgyorsul. Az egészségügyi szolgáltatók általában félelemi diétát vagy alacsony FODMAP-tartalmú diétát javasolnak az átmenet során. Probiotikumokat is javasolhatnak, hogy újra benépesítsék a bélrendszert jótékony flórával, és prokinetikus szereket, amelyek serkentik a belek rendszeres mozgását. Ahogy visszatérsz a rendszeresebb étrendedhez, figyelj arra, hogy a különböző ételek hogyan hatnak az emésztőrendszeredre. Ha túl sok szorongást okoznak, álljon meg egy kicsit, és próbálkozzon újra később.
Kockázatok/előnyök
Milyen előnyei vannak az elemi étrendnek?
A diéta fő előnyei a következők:
- Bélnyugalom. Az étrend lehetővé teszi, hogy az emésztőrendszer meggyógyuljon súlyos betegségekből és sérülésekből anélkül, hogy feláldozná a táplálkozását.
- Csökkentett gyulladás. Számos akut és krónikus állapot átmeneti gyulladásos fellángolásokat okoz, amelyek befolyásolják az emésztést és az életminőséget. Az irritáló anyagok csökkentése az emésztőrendszerben lehetőséget ad a gyulladás enyhülésére.
- Csökkenti a baktériumok túlszaporodását. A túlszaporodásukkor problémákat okozó bélbaktériumok típusai az alsó emésztőrendszerben lévő emésztetlen tápláléktól függenek. Az elemi étrend távol tartja a táplálékot az alsó emésztőrendszerből, kiéhezteti a problémás baktériumokat és helyreállítja az egyensúlyt.
Mik az elemi diéta hátrányai?
- Az íz. A tápszerek többsége ízesített, de még mindig arról híres, hogy nem ízlik.
- Ez unalmas. Nehéz lehet ugyanazt a tápszert inni egész nap, minden nap. Azokban, akik érzelmesebb kapcsolatban állnak az ételekkel, ez negatív érzéseket okozhat.
- Magas a szénhidrát tartalma. Ez nem működik olyan embereknél, akiknek vércukorszintje vagy szénhidrát intoleranciája van.
Mikor kell orvost hívni
Mikor forduljak az egészségügyi szolgáltatóhoz?
A diéta alatt rendszeresen tartsa a kapcsolatot egészségügyi szolgáltatójával, és tájékoztassa őket arról, hogy teljesít. Értesíteni fogják, ha úgy gondolják, hogy hasznos vagy káros lehet a protokoll módosítása.
Az elemi étrendet évtizedek óta alkalmazzák klinikai körülmények között, de az utóbbi időben egyre népszerűbbé vált ambuláns protokollként. Jól dokumentált sikeraránnyal rendelkezik a SIBO és a gyulladásos bélbetegség tüneteinek enyhítésében. Más kapcsolódó állapotokat nem vizsgáltak olyan alaposan, de elméletileg és anekdotikusan ezek is ugyanannyira előnyösek lehetnek. Ha krónikus gyulladásos állapota van, egészségügyi szolgáltatója javasolhatja az elemi étrendet beavatkozásként. Szakmai irányítás mellett az ideiglenes diéta a legtöbb ember számára biztonságos. Lehet, hogy kihívást jelent, de az eredmény megéri.
Discussion about this post