Áttekintés
A Lactobacillus brevis a tejsavbaktériumok egy fajtája, amely a tejtermékekben és egyes növényekben is megtalálható, amikor lebomlanak. Az erjesztett termékek, mint például a savanyúság, felhasználják a baktériumokat. Bor és sör készítéséhez is használják őket. A Lactobacillus brevis, amely gyakran L. brevis néven szerepel a címkéken, megtalálható egyes joghurtmárkákban. Kiegészítő formában is kapható a bejelentett egészségügyi előnyei miatt. Kis mennyiségben megtalálható az emberi szervezetben és az anyatejben.
Milyen előnyökkel jár?
A probiotikumok az elmúlt években nagy figyelmet kaptak. Még mindig tanulunk arról, hogyan javíthatják az egészséget azáltal, hogy megakadályozzák a káros baktériumok terjedését az emésztőrendszerben. A probiotikumok az immunrendszert is erősítik.
A L. brevis segíthet a hasmenés kezelésében gyermekeknél és támogatja a természetes gyilkos (NK) sejtek aktivitását idősebb felnőtteknél. Az NK-sejtek a kórokozó-ölő sejtek egy fajtája, amelyek leküzdik a fertőzéseket és megállítják a rákos sejtek növekedését.
A probiotikumokban gazdag ételeket tartalmazó étrend vagy a probiotikum-kiegészítő fogyasztása javíthatja a gyomor-bélrendszer egészségét, és segíthet a szervezetnek a fertőzések elleni küzdelemben. A L. brevis és más hasonló probiotikumok a jobb hangulathoz, valamint a szív és az íny egészségének javulásához is kapcsolódnak. A L. brevis még az antibiotikumok hatékonyságát is fokozhatja.
A borászok az L. brevis-t használják bizonyos vörösborfajták kevésbé fanyarabbá tételére. Enyhén vajas ízt adhat a bornak, de bizonyos esetekben negatívan befolyásolhatja az ízt. A sörfőzők használhatják az L. brevis-t és más tejsavbaktériumokat, hogy savanyú ízt adjanak a sörnek. Ezek a baktériumok a sört is megronthatják, ha a sörfőzők nem vigyáznak.
Bővebben: A probiotikumok meglepő előnyei »
Amit a kutatás mond
A probiotikumok biztonságosságával kapcsolatos jelenlegi kutatások vegyesek. A Clinical Infectious Diseases folyóiratban megjelent tanulmány a klinikai vizsgálatok következetlen eredményeire mutat rá.
A probiotikumok támogatói azt mondják, hogy a biztonságos használat hosszú története arra utal, hogy a probiotikumok általában biztonságosak az egészséges emberek számára. Rámutatnak bizonyos klinikai vizsgálatokból, valamint egyes állatokon és in vitro (testen kívül) végzett vizsgálatokból származó pozitív adatokra is.
Egy régebbi, 2009-es, a Food and Chemical Toxicology-ban publikált tanulmány megállapította, hogy az L. brevis egyik törzse emberi fogyasztásra biztonságos. Megjegyezte, hogy a törzs egy suguki nevű fermentált zöldségből származik, amelyet Japánban több száz éve fogyasztottak.
A probiotikumok kritikusai az emberi fogyasztásból eredő kockázatokat írják le, többek között:
- szisztémás fertőzések
- immunrendszeri szövődmények
- gyomor-bélrendszeri mellékhatások
Nyilvánvaló, hogy további kutatásokra van szükség az L. brevis biztonságosságának meghatározásához.
Hol található ez a probiotikum
Az L. brevist tartalmazó élelmiszerek a következők:
- joghurt
- savanyú káposzta
- savanyúság
- kovászos kenyér
Keresse az „élő és aktív kultúrák” szavakat, amikor egészséges probiotikumokat tartalmazó élelmiszereket vásárol, és ügyeljen a lejárati időre.
A joghurt tejet tartalmaz, ezért gázképződést okozhat, ha Ön laktózérzékeny. Érdemes megfontolni egy kiegészítő szedését. A probiotikus kiegészítőket az egészséges élelmiszerboltokban és számos élelmiszerboltban találhatja. Mindenképpen ellenőrizze a kiegészítők lejárati idejét. Tartsa az L. brevis-t hűvös, száraz helyen, napfénytől védve.
Bővebben: A savanyúság jó neked? »
Mennyit lehet fogyasztani?
Ha az L. brevis-t probiotikus kiegészítésként szedi, a felnőtteknek ajánlott adag 10 és 20 milliárd kolóniaképző egység (CFU) között van naponta. A gyermekeknek kevesebbet kell szedniük, napi 5 és 10 milliárd CFU között. Ezek normál adagok a legtöbb probiotikus kiegészítő esetében. A tényleges mennyiségek a gyártótól függően változhatnak.
Kockázatok és figyelmeztetések
A Mayo Clinic szerint a probiotikumok általában biztonságosak az egészséges felnőttek számára. A mellékhatások ritkák, de mindenképpen konzultáljon orvosával, mielőtt probiotikumot vagy bármilyen más típusú étrend-kiegészítőt szedne.
A kiegészítőket nem szabályozza az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA), ugyanúgy, mint a vényköteles gyógyszereket. A gyártóknak nem kell bizonyítaniuk, hogy termékeik hatékonyak vagy biztonságosak.
Ügyeljen arra, hogy bármilyen étrend-kiegészítő tartalmazhat olyan összetevőket, amelyek nem szerepelnek a címkén. Előfordulhat, hogy a felsorolt összetevők tényleges mennyisége nem mindig pontos. Az FDA vitaminokkal és étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos megközelítése a jövőben megváltozhat.
Bővebben: Biztonságosabbak lesznek a kiegészítők az FDA új szabályai után? »
Alsó vonal
Az olyan probiotikumok, mint az L. brevis, arról híresek, hogy javítják az egészséget és az immunitást, valamint megelőzik a betegségeket. A probiotikumok elfogyasztásuk után néhány órán belül elkezdhetnek hatni az emésztőrendszerben. A hosszabb távú egészségügyi előnyök időkeretét nehezebb megjósolni.
A probiotikumok nem garantálják, hogy javítják az emésztési problémákat vagy erősítik az immunrendszert. Ezek a kiegészítők azonban általában jól tolerálhatók.
Még ha a L. brevis észrevehető javulást is hoz az egészségedben, ez csak egy kis darabja a wellness-rejtvénynek. További tényezők, amelyek fontosak az egészség megőrzéséhez és a jó közérzethez:
- kiegyensúlyozott étrendet eszik
- gyakorolni
- eleget aludni
- nem dohányzik
- egészséges testsúly fenntartása
Az orvosával folytatott konzultációt követően érdemes lehet probiotikumokkal kiegészíteni egészséges életmódját, legalábbis rövid távon.
Discussion about this post