A túl sok fokhagyma fogyasztásának rossz hatásai

A fokhagymának számos jótékony hatása van egészségünkre, de a túl sok fokhagyma fogyasztása mellékhatásokat okozhat. Ezek a rossz hatások közé tartozik a májkárosodás, hányinger, hányás, gyomorégés, hasmenés és vérzés.

Ebben a cikkben a fokhagyma lehetséges káros hatásait tárgyaljuk.

A túl sok fokhagyma fogyasztásának rossz hatásai

1. A fokhagyma májkárosodást okozhat

A túl sok fokhagyma fogyasztása károsíthatja a májat. Bár a nyers fokhagyma antioxidáns potenciállal rendelkezik, a túl sok fokhagyma fogyasztása májmérgezést okozhat. Patkánykísérletek szerint a fokhagyma nagy dózisban (0,5 gramm/testtömegkilogramm) májkárosodást okozhat. A fokhagyma kis adagja (0,1–0,25 gramm testtömeg-kilogrammonként) azonban napi rendszerességgel biztonságos a máj számára.

2. A fokhagyma rossz szagot okoz

Egy olasz jelentés szerint a fokhagyma lehelete és a testszag a fokhagymaevés két leggyakoribb mellékhatása. A fokhagyma fogyasztása kellemetlen szagot okoz a leheletnek és a testnek.

Megállapították, hogy a fokhagyma szag a fogmosás után sokáig megmarad a szájban. Egyes szakértők úgy vélik, hogy a fokhagymában található vegyi anyagok, amelyek a rossz lehelet kialakulásához járulnak hozzá, ugyanazok a vegyszerek, amelyek szintén jótékony hatásúak. A rossz lehelet azonban kínossá tehet. Ezért valószínűleg kétszer is meg kell gondolnia, mielőtt fokhagymát eszik.

3. A fokhagyma hányingert, hányást és gyomorégést okozhat

A bizonyítékok arra utalnak, hogy a friss fokhagyma éhgyomorra fogyasztása hányingert, hányást és gyomorégést okozhat. Egyes megfigyelési tanulmányok azt is megállapították, hogy a fokhagyma fogyasztása gyomorégést és hányingert okozhat. A túl sok fokhagyma fogyasztása egyes embereknél gastrooesophagealis reflux betegséget (GERD) is okozhat. További kutatásokra van szükség a fokhagyma mellékhatásainak megértéséhez.

4. A fokhagyma hasmenést okozhat

A túl sok nyers fokhagyma fogyasztása hasmenést okozhat. A fokhagyma hasmenést válthat ki, mivel gázokat okozhat.

5. A fokhagyma gyomorpanaszokat okozhat

Egy japán tanulmány olyan fokhagymatermékekről beszél, amelyeket polimer védőréteggel vonnak be, hogy megakadályozzák a szétesést a gyomorban. Ezek a fokhagymás termékek lenyeléskor a gyomornyálkahártya kipirosodását okozták. Az eredmények azt sugallják, hogy óvatosnak kell lennie a fokhagyma és a kapcsolódó termékek használata előtt, mert ezeknek a termékeknek nemkívánatos hatásai lehetnek a gyomor egészségére.

6. A fokhagyma túlságosan csökkentheti a vérnyomást

A fokhagyma csökkentheti a vérnyomást. De ha Ön már szed gyógyszereket a magas vérnyomás kezelésére, a fokhagyma fogyasztása hipotenzióhoz (alacsony vérnyomás) vezethet. A kiegészítő fokhagyma szintén csökkenti a vérnyomást. Ezért a fokhagyma-kiegészítők szedése rossz ötlet lehet, ha már vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szed. A fokhagyma fogyasztása mérsékelten csökkentheti a vérnyomást is.

7. A fokhagyma súlyosbíthatja a vérzést

A fokhagyma növelheti a vérzés kockázatát. Ezért nem szabad fokhagymát enni, vagy fokhagymás termékeket használni vérhígító gyógyszerekkel, például warfarinnal együtt. Ez különösen igaz a friss fokhagyma esetében. Legalább 7 nappal a műtét előtt abba kell hagynia a fokhagyma fogyasztását. A fokhagyma thrombocyta-aggregációt gátló hatással rendelkezik, és növelheti a vérzést a műtét során.

8. A fokhagyma izzadást válthat ki

Egyes tanulmányok szerint a fokhagyma egyeseknél erős izzadást is okozhat. Ehhez a hatáshoz azonban további kutatásokra van szükségünk.

9. A fokhagyma szédülést okozhat

A túl sok fokhagyma fogyasztása szédülést okozhat. De ennek a hatásnak a mechanizmusát még nem vizsgálták.

10. A fokhagyma ekcémát vagy bőrkiütéseket okozhat

A fokhagymával való hosszan tartó érintkezés bőrirritációt okozhat. A fokhagymában lévő egyes enzimek okozhatják ezt az irritációt. A bizonyítékok azt mutatják, hogy az ekcéma a fokhagyma allergia miatt is előfordulhat.

Egy tanulmány szerint a fokhagyma főzéshez való gyakori kezelése bőrkiütésekhez vezethet.

11. A fokhagyma kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel

Azt találták, hogy a fokhagyma kölcsönhatásba lép bizonyos gyógyszerekkel, például klórpropamiddal, fluindionnal, ritonavirrel és warfarinnal.

12. A fokhagyma fejfájást okozhat

A fokhagyma, különösen ha nyers fokhagymát eszik, migrént válthat ki. Bár a fokhagyma közvetlenül nem okoz migrénes fejfájást, aktiválja a migrént okozó folyamatot.

Bár a kutatók nem ismerik egyértelműen az okot, úgy vélik, hogy az ok a trigeminus idegben állhat – ez a fő fájdalomút a szervezetben. A fokhagyma fogyasztása serkentheti ezt az ideget, hogy neuronális jelzőmolekulákat, úgynevezett neuropeptideket szabadítson fel. Ezek a neuropeptidek bejutnak az agyat borító membránba, és fejfájást okoznak.

13. A fokhagyma súlyosbíthatja a hüvelyi gombás fertőzést

A fokhagymagerezd irritálhatja a hüvely érzékeny szöveteit. Egyes nők fokhagymagerezdeket helyeznek a hüvelybe a hüvelyi gombás fertőzések kezelésére. Ez a módszer nem ajánlott.

14. A fokhagyma látásváltozásokat okozhat

A kutatók azt találták, hogy a fokhagyma túlzott lenyelése a hyphema nevű állapothoz vezethet, ami a szemkamrában történő vérzésre utal. A szemkamra az írisz és a szaruhártya közötti tér. A fokhagyma véralvadásgátló anyaggal rendelkezik, és a túl sok fokhagyma fogyasztása hypothémát okozhat vagy súlyosbíthat. A Hyphema tartós látásvesztést is okozhat.

Sokan a fokhagyma egyéb mellékhatásairól is beszámolnak. A túl sok fokhagyma fogyasztása étvágytalanságot, vese hematómákat, kémiai égési sérüléseket és életveszélyes allergiás reakciókat okozhat.

A fokhagyma pemphigusnak nevezett állapotot is okozhat, amely egy autoimmun betegség.

Van egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyek fokhagymával együtt fogyasztva mellékhatásokat okozhatnak. Lásd lentebb.

Ételek, amelyeket kerülni kell a fokhagyma szedése során

A rossz mellékhatások elkerülése érdekében kerülnie kell bizonyos ételek fogyasztását fokhagymával együtt. Ezek az élelmiszerek a következők:

• Szegfűszeg
• Gyömbér
• Ginkgo
• Vadgesztenye
• piros lóhere
• Kurkuma
• Fűzfa
• Paprika növény
• Nyárfa
• Danshen

Következtetés

A fokhagyma a főzés gyakori összetevője, számos gyógyászati ​​tulajdonsággal. A fokhagyma túlzott fogyasztása azonban súlyos mellékhatásokat okozhat, például hányingert, hányást, gyomorégést, gyomorpanaszokat és vérzést. Ha könnyen érzékeny az allergiára, a fokhagyma fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.

Néhány gyakori kérdés a fokhagymával kapcsolatban

Kérdés: Mennyi ideig marad a fokhagyma a szervezetemben?
Válasz: A fokhagyma 24-48 óráig a testedben marad. Az olyan fűszerek, mint a fokhagyma, kiválasztódnak az izzadságon és az emésztőrendszeren keresztül.

Kérdés: Miért fáj a gyomrom, amikor fokhagymát eszem?
Válasz: A fokhagyma sok fruktánt tartalmaz. Sokan beszámolnak arról, hogy a fokhagyma emésztési nehézségeket okozhat. A fokhagyma egyeseknél hasi fájdalmat, gyomor puffadást és gázképződést okozhat.

Kérdés: A fokhagyma növeli a vérnyomást?
Válasz: Nincs olyan kutatás, amely alátámasztaná, hogy a fokhagyma növelheti a vérnyomást.

Kérdés: A fokhagyma szülést vált ki terhes nőknél?
Válasz: Nincs olyan kutatás, amely ezt állítaná. A terhes nők azonban konzultálhatnak orvosukkal a fokhagyma szedése előtt.