Mi a legjobb diéta szívbillentyű csere után?

Szívbillentyű-pótló műtét után koncentráljon a tápanyagban gazdag, magas rosttartalmú és gyulladáscsökkentő ételekre, mint például a teljes kiőrlésű gabonák, friss gyümölcsök és zöldségek, diófélék, szív-egészséges fehérjék és hüvelyesek.

Teljes kiőrlésű gabonák

A műtétet követően, amikor a legjobban érzi magát, előnyben részesítheti az egyszerű, gyengéd ételeket, például a pirítóst vagy a zabpelyhet.

A teljes kiőrlésű gabonák, például a barna rizs, a teljes kiőrlésű kenyér és a zab olyan alapvető tápanyagokat és rostokat tartalmaznak, amelyek támogatják a szív egészségét, ellentétben a finomított gabonákkal.

A teljes kiőrlésű gabonák és a legtöbb teljes kiőrlésű gabonából készült élelmiszer – a pattogatott kukorica kivételével – magasabb fogyasztása a szívkoszorúér-betegség (CHD) jelentősen alacsonyabb kockázatával függ össze. tanulmány több mint 200 000 résztvevővel.

Gyümölcsök és zöldségek

Az antioxidánsokban, vitaminokban és rostokban gazdag gyümölcsök és zöldségek csökkentik a gyulladást, erősítik az immunrendszert és támogatják a szív egészségét. A bogyók, a citrusfélék és a színes zöldségek kiváló választás.

A tanulmány A különböző régiókból származó 135 335 résztvevő bevonásával azt találták, hogy a gyümölcsök és zöldségek nagyobb fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek és a halálozási kockázat csökkenésével járt nagyjából 7,4 év alatt. A legjelentősebb előnyöket napi 3-4 adagnál észlelték.

Fontos, hogy orvosa javasolhatja a fogyasztás csökkentését K-vitaminban gazdag élelmiszerek mint a spenót vagy a sárgarépa műtét után, mivel ezek befolyásolhatják az antikoaguláns gyógyszereket.

Szív-egészséges fehérje

Ha a műtét után emésztési problémákat tapasztal, előnyös lehet az alacsony zsírtartalmú fehérjetartalmú opciók választása. Ez magában foglalhatja a bőr nélküli csirkemellet vagy a füves marhahús sovány darabjait, amelyek kedvezőbb zsírsav profil.

Ahogy étvágya visszatér, fontolja meg a zsíros halak, például a lazac, a tonhal vagy a szardínia fokozatos beépítését az étrendjébe. Szívvédő, gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakban gazdagok ezek a választások értékes előnyökkel járnak.

A felülvizsgálat 40 csoportos tanulmányból azt találták, hogy a halfogyasztás napi 20 grammos növekedése korrelált a szívkoszorúér-betegség (CHD) előfordulási és halálozási arányának 4%-os csökkenésével.

Hüvelyesek

A hüvelyesek, mint a bab, a lencse és a borsó, a rost és a fehérje tápanyagban gazdag kombinációját biztosítják, segítik a koleszterin szabályozását és stabilizálják a vércukorszintet, ami jótékony hatással van a szívműtét utáni felépülésre.

Ezenkívül a hüvelyesek általában könnyen emészthetők, így jó választás lehet a gyógyulási időszakban, amikor a szervezetnek kíméletesebb, tápanyagdús ételekre lehet szüksége.

Egy tanulmány szignifikáns kapcsolatot talált a hüvelyesek teljes fogyasztása és a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) és a CHD csökkent kockázata között.

Diófélék

A dió, a mandula és a pisztácia omega-3 zsírsavakban, telítetlen zsírokban és antioxidánsokban gazdag szívbarát diófélék, amelyek elősegítik a szívműködést és csökkentik a gyulladást.

An elemzés több mint 200 000 résztvevő úgy találta, hogy egy adag (28 g) diófélék legalább heti ötszöri elfogyasztása jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Fontolja meg az alacsony nátriumtartalmú dió opciók választását a szívbillentyűműtét után, hogy minimalizálja a vérnyomást és csökkentse a szív terhelését.

Tejtermék

A tejtermékek, például a sajt és a joghurt olyan alapvető tápanyagokat kínálnak, mint a fehérje és a kalcium, amelyek fontosak a műtét utáni gyógyuláshoz és az általános egészséghez. A probiotikumokban gazdag joghurt a műtét után is segítheti az emésztést.

Míg az alacsony zsírtartalmú tejtermékek választása kezdetben elősegítheti az emésztést a műtét után, a közelmúltban tanulmányok megkérdőjelezik azt az elképzelést, hogy a teljes tej és a teljes zsírtartalmú joghurt negatívan befolyásolja a szív egészségét. Új kutatások azt sugallják, hogy a magas zsírtartalmú tejtermékek nem növelik a szív- és érrendszeri kockázatot, sőt megelőző előnyökkel is járhatnak.

A szívbillentyű cseréje után gyakran ajánlott elkerülni bizonyos ételeket, amelyek megterhelhetik a szívet vagy zavarhatják a gyógyszereket.

• Magas nátriumtartalmú ételek: Korlátozza a sóbevitelt, hogy megakadályozza a folyadék-visszatartást és megkönnyítse a szív megterhelését.
• Túlságosan fűszeres ételek: A fűszeres ételek emésztési zavarokat okozhatnak, vagy gyomorégést okozhatnak egyes egyéneknél.
• Magas K-vitamin: Figyelje a K-vitamin bevitelét, mivel ez befolyásolja a vér alvadási képességét, és megzavarhatja az antikoaguláns gyógyszereket. (Személyre szabott tanácsért forduljon orvosához.)
• Sült ételek és transzzsírok: Csökkentse a sült ételek és a transzzsírok fogyasztását, mivel fokozhatják a gyulladást és hozzájárulhatnak a koleszterin felhalmozódásához.
• Túlzott cukor: A felesleges cukor hozzájárulhat a gyulladáshoz, a súlygyarapodáshoz, a magas vérnyomáshoz és a trigliceridszint emelkedéséhez.
• Koffein és alkohol: Ezek zavarhatják a gyógyszereket és befolyásolhatják a szívritmust.
• Finomított szénhidrátok: A magas finomított szénhidrát- és tápanyag-szegény ételek, mint például a fehér kenyér és a péksütemények, hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz és a gyulladáshoz.

Szívbillentyű csere után étvágytalanságot, ízérzékelési változást vagy kevésbé éhséget tapasztalhat a műtét és a gyógyszerek okozta stressz miatt.

A szívbillentyű műtét után a tápanyagban gazdag étrend a gyógyulás hatékony eszköze. Tartalmazzon gyümölcsöket, zöldségeket, szív-egészséges fehérjéket és teljes kiőrlésű gabonákat a gyógyulás, az immunrendszer támogatása és az általános jó közérzet érdekében.

Fontolja meg, hogy enyhe, alacsony zsírtartalmú ételekkel kezdje, és fokozatosan vezessen be egészséges zsírokat, ahogy étvágya és emésztése javul. Figyelje a nátriumbevitelt a folyadék és a vérnyomás szabályozása érdekében, és beszéljen orvosával a K-vitaminról, ha véralvadásgátló gyógyszereket szed.

Összességében az egészséges ételek megválasztása elősegíti a gyorsabb felépülést, segíti a műtét utáni erő és vitalitás visszanyerését.

• Becerra-Tomás N, et al. (2019). Hüvelyesek fogyasztása és a kardiometabolikus egészség. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6855964/
• Giosue A és mtsai. (2022). Tejtermékek fogyasztása és szív- és érrendszeri betegségek: szisztematikus áttekintés. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8875110/
• Guasch-Ferré M, et al. (2017). Diófogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5762129/
• Hu Y és mtsai. (2022). A teljes kiőrlésű gabonából készült ételek fogyasztása és a szívkoszorúér-betegség kockázata amerikai férfiaknál és nőknél. https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-022-02396-z
• Li D és mtsai. (2021). Az egészséges táplálkozással kombinált szakaszos írásbeli egészségnevelés hatása a szívbillentyűcsere utáni betegek életminőségére. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8229384/
• Miller V és mtsai. (2017). Gyümölcs-, zöldség- és hüvelyesek fogyasztása, valamint szív- és érrendszeri betegségek és halálozások 18 országban (PURE): egy prospektív kohorsz tanulmány. https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32253-5/fulltext
• Nogoy KMC et al. (2022). Gabona- és fűvel takarmányozott marhahús zsírsavösszetétele, tápértékük és egészségügyi vonatkozásaik. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8728510/
• Soltani S és mtsai. (2017). A tejzsír paradoxona: A teljes értékű tejtermékek egészségesebbek lehetnek, mint gondoltuk. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6014779/
• Zhang B és mtsai. (2020). Halfogyasztás és koszorúér-betegség: metaanalízis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7468748/