A tea világszerte nagy becsben tartott ital, íze és potenciális egészségügyi előnyei miatt gyakran élvezik. A teatasakokban használt anyagok és vegyszerek azonban egészségügyi aggályokat vetnek fel. A teászacskókat az egyes adagok tea kényelmes és gyors lefőzésére használják. Ezek a zacskók tealeveleket tartalmaznak, csészékbe teszik és felöntik forró vízzel.
Teászacskók összetétele: A teatasakokat általában olyan anyagokból készítik, mint a papír, a nylon és a polietilén-tereftalát (PET). A tartósság növelése és a teafőzés közbeni elszakadás megelőzése érdekében ezeket az anyagokat különféle vegyszerekkel lehet kezelni.
A teazacskók káros hatásai egészségünkre
Mikroműanyagok felszabadulása teafőzés közben
A legújabb kutatások rávilágítottak arra, hogy bizonyos teatasakokból, különösen a nylonból vagy PET-ből készült zacskókból jelentős mennyiségű mikroműanyag kerülhet a teába főzés közben. Egy tanulmány megállapította, hogy egyetlen műanyag teászacskó főzési hőmérsékletén körülbelül 11,6 milliárd mikroműanyag részecskét és 3,1 milliárd nanoműanyag részecskét bocsátott ki a csésze teába. Ezek a részecskék elég kicsik ahhoz, hogy lenyeljék őket, és potenciálisan bejussanak az emberi sejtekbe, ami aggodalmat kelt hosszú távú egészségügyi hatásaik miatt.
Vegyi anyagok papír teazacskóban
Noha a papír teatasakok biztonságosabb alternatívának tűnhetnek, gyakran kezelik őket vegyszerekkel, például epiklórhidrinnel, hogy megakadályozzák a szakadást. Az epiklórhidrin víz hatására hidrolizálhat 3-MCPD nevű vegyületté, amely egy ismert rákkeltő anyag. Ez aggodalomra ad okot a papír teazacskókkal főzött tea fogyasztásának biztonságával kapcsolatban.
Nehézfém szennyeződés a teában
A teatasakokon kívül a tealevél is egészségügyi kockázatot jelenthet a nehézfémekkel való szennyeződés miatt. Egy különböző teamintákat elemző tanulmány megállapította, hogy az összes főzött tea ólmot tartalmazott. A 3 percig főzött teák 73%-a, a 15 percig főzött teák 83%-a tartalmaz ólomszintet, amely nem biztonságos a terhesség és a szoptatás ideje alatt. Ezenkívül a főzött teák 20%-ában az alumíniumszint meghaladja az ajánlott irányelveket. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy bizonyos teák rendszeres fogyasztása idővel mérgező fémek felhalmozódásához vezethet a szervezetben.
A mikroműanyag és vegyi expozíció egészségügyi következményei
A mikroműanyagok lenyelése és az olyan vegyszereknek való kitettség, mint az epiklórhidrin teatasakokból, számos egészségügyi kihatással lehet:
- Endokrin zavarok: Egyes műanyagok olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek megzavarhatják a hormonális funkciókat, ami potenciálisan reproduktív problémákhoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet.
- Rákkeltő kockázatok: Az olyan vegyi anyagokat, mint az epiklórhidrinből származó 3-MCPD, potenciális rákkeltő anyagokként ismerik el, amelyek hosszabb expozíció esetén növelik a rák kockázatát.
- Szervi toxicitás: A nehézfémek, például az ólom és az alumínium felhalmozódása a szervezetben szervkárosodáshoz vezethet, amely hatással lehet a vesére, a májra és az idegrendszerre.
Ajánlások fogyasztóknak
A teatasakokkal kapcsolatos lehetséges egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében:
- Válasszon olyan tealeveleket, amelyek nincsenek zacskókban, hogy elkerülje a zacskókban található anyagok és vegyszerek hatását.
- Válasszon bio és jó hírű márkákat: A nehézfémeket tesztelő és a vegyi kezeléseket elkerülő márkák teáinak kiválasztása csökkentheti a káros anyagoknak való kitettséget.
- Korlátozza az ivást: A mértékletes teafogyasztás, különösen terhesség és szoptatás alatt, csökkentheti a nehézfémek felhalmozódásának kockázatát.
Míg a tea számos egészségügyi előnnyel jár, a fogyasztóknak tisztában kell lenniük a teatasakokkal és magával a teával kapcsolatos kockázatokkal. A fenti tippek követésével a fogyasztók továbbra is élvezhetik ezt az ősi italt, miközben minimálisra csökkentik a lehetséges egészségügyi kockázatokat.
Információforrások:
Discussion about this post